50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

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カレー

【1食325円】牛モモ肉のビーフシチュー残りdeリメイクカレーを作る方法

とろけるビーフシチューが10分で極上のビーフカレーに変貌。 赤ワインとトマトジュースを煮込んだビーフシチューの残りがあっという間にカレーに。 フライパンでビーフシチューとカレー粉と牛乳、トマトジュースを煮込むだけ。 リメイクしたカレーからのリメ…

【1食200円】骨付きラム魯肉飯deスパイスカレーのリメイクレシピ

ラム肉スペアリブの魯肉飯をカレーに簡単リメイク。 ラムスペアリブはBBQ用のものを使用。 骨から外れるほどとろける柔らかラムスペアリブ。 ホールスパイスとパウダーのスパイスがスパイシーに香るスパイスカレー。 魯肉飯にトマトジュースと牛乳とカレース…

【1食102円】おからパウダー蒸し大豆カレーのヘルシーレシピ

おからパウダーカレーに蒸し大豆を加えた栄養満点ソイカレーの作り方。 おからパウダーカレーはモツと豚肉の入ったヘルシー仕様。 蒸し大豆はヘルシオでたっぷり作り置き。冷凍OK。 フライパンや鍋であわせて5分煮込むだけ。 もち麦ごはんと一緒に食べれば食…

【1食137円】ポトフ→おからパウダーもつカレーのリメイクレシピ

おからパウダーをバターで炒めてルーにする残り物集合するヘルシーカレー。 おからパウダーを使って小麦粉不使用な糖質オフで食物繊維強化したヘルシーカレー。 バターはグラスフェッドバターを使用。 新玉ねぎポトフとモツ煮込みに魯肉飯などを魔法合体して…

【1食142円】冷凍揚げナスde夏野菜カレーの自炊レシピ

冷凍揚げナスといんげんを炒めて作り置きカレーと5分煮込むだけで夏野菜カレーに。 フライパン1つで作れるリメイクカレー。 冷凍揚げナスは価格安定して時短調理もできて便利な冷凍野菜。 もち麦ごはん、パクチートッピングなどお好みでアレンジOK。 暑い夏…

【1食169円】レンジde豆腐インドカレーの自炊レシピ

チキンカレーを豆腐にかけてレンジで熱々にするだけ簡単ヘルシーメニュー。 豆腐にカレーをかけてレンジで熱々にするだけ。 インドカレーは手羽先で作った無水カレーを使用。お好みのカレーでOK。 ご飯を豆腐に置き換えるだけで糖質大幅カットOK。 お豆腐っ…

【1食133円】ヨーグルト漬け手羽先の無水トマト缶カレーの自炊レシピ

ヨーグルトで漬け込んだ手羽先をトマト缶の水分で煮る栄養満点カレー。 手羽先はスパイスとハーブとヨーグルトで一晩漬けるとより美味しい。 にんにくたっぷり、野菜もたっぷり、無水調理な栄養満点スタミナカレー。 ルー不使用でヘルシー。ういた油をカット…

【1食107円】肉じゃが×ミートソースでインド風キーマカレーを作る方法

肉じゃがとミートソースが織りなす和洋折衷な本格インドカレー。 ホールスパイスは弱火でじっくり炒めると香りが良い。 肉じゃがとミートソースの残り物を使うとあっという間に本格味に。 カレースパイスはお好みで。スパイス減らして牛乳やリンゴいれると甘…

【1食99円】ミートソースをインド風チキンカレーにリメイクする方法

インド風のチキンカレーもミートソースのリメイクで時短で本格味に。 鶏手羽元はヨーグルトとカレー粉などで漬けると美味。 トマトジュースをたっぷり加えて無水調理すると煮込み時間が短くても濃厚味に。 圧力鍋で調理すると骨付き肉も10分でホロホロにやわ…

【1食52円】ミートソースをお子様カレーに簡単リメイクする方法

栄養豊富で美味しい簡単・安い・時短調理のヘルシーお子様カレー。 ミートソース+牛乳+カレールーを3分煮込むだけ。 栄養豊富な自家製ミートソースに牛乳という無水調理で栄養たっぷり。 ご飯だけじゃなくパンやパスタ、うどんにも合います。 ミートソース…

【1食13円】キャベツのカレー粉炒めの簡単レシピ

キャベツをブイヨンの素+カレー粉で炒めるだけで美味しいヘルシー副菜になる。 キャベツは大きめにざく切り。 油ひいたフライパンで焦げ目つくように焼き付けるように炒めると香ばしい。 味付け簡単、ブイヨンの素(コンソメでもOK)とカレー粉だけ。 キャ…

【1食127円】5分でトマトポークシチューをカレーにリメイクする方法

トマトポークシチューにスパイスで5分で本格カレーに変身する方法 油でホールスパイスを1分炒めて香りを引き出す。 カレーパウダー、トマトポークシチューを加えて3分煮る。 フライパンで煮込むと水分がすぐ煮詰まって美味しい。 トマトポークシチュー残りで…

野菜たっぷり豚汁レシピ特集+リメイク案

野菜たっぷり美味しいヘルシーレシピ集 豚汁、豚肉が主役に見えて野菜や豆腐などヘルシー食材をメインにするとお肉だけじゃなく野菜もたっぷり摂取できて実はヘルシーでダイエットにもおすすめの汁物です。また、具だくさんにするとメインディッシュとしても…

【1食141円】牛すじカレーポテト炒めの簡単レシピ

残ったカレーとポテトをカレー味のおかずにリメイク。 残り物のカレーとポテトをリメイクしてお惣菜に。 カレーパウダーを加えて辛さと香りをアップ。 ケチャップとソースで甘さと旨味でご飯に合うおかずに。 フライドポテトと牛すじカレー残りを冷凍いんげ…

【1食340円】牛すじ赤ワイン煮込み→カレーへリメイクする方法

牛すじ赤ワイン煮込み残りを10分で本格スパイスカレーに変身させる方法。 牛すじ赤ワイン煮込みをカレースパイスとヨーグルトで本格スパイスカレーにリメイク。 フライパンで煮込むと煮つまりが早くて手早く仕上がります。 牛すじカレーも赤ワイン煮込みのス…

【1食86円】塩こうじ+ヨーグルトdeインド風親子チキンカレーの作り方

簡単・時短・本格インド風チキンカレー こんにちは、50kgダイエットした港区芝浦IT社長の田中啓之です。社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使えるレシピをお届けします。今回はこちら…

安い【1食169円】丸鶏タンドリーチキンぎゅうぎゅう焼き簡単レシピ

食材並べて焼くだけ簡単、安く美味しくヘルシーで見栄え良いタンドリーチキン。 こんにちは、港区芝浦IT社長の田中啓之です。今回はこのレシピをご紹介。 焼き甘いので7分追加。タンドリーチキンぎゅうぎゅう焼き完成ヽ(=´▽`=)ノ楽、栄養豊富、簡単、美味しい…

痩せる【1食95円】手羽大根deおから和風カレーの簡単レシピ

手羽大根の煮物が和風カレーに一瞬で変貌 手羽大根。たっぷり作って煮返して楽しみます。後半戦は飽きてくるので困った時のカレーマジックで和風カレーにリメイクしました。 手羽大根にカレー粉、おからパウダー、醤油で味付けするだけ簡単レシピ おからパウ…

【激辛グルメまつり新宿2019】痛旨い激辛メニューを食べた実食レポート

2019年も激辛グルメまつりで悶絶。 こんにちは港区芝浦IT社長の田中啓之です。暑い5月の夏日の昨日、新宿歌舞伎町で開催している激辛グルメまつりへFacebook友達に誘われ今年も行ってきました。 スプーン1杯で24時間後も胃が暑くなる史上最強?の激辛麺とは…

50kg痩せてお金も貯まる節約レシピがダイエットポストセブンに掲載

こんにちは50kgダイエットした港区芝浦IT社長こと、株式会社リブウェル代表取締役の田中啓之@passion_tanakaです。体重だけじゃなく食費も落とせると評判の私の自炊レシピ本を出版後、今回は小学館運営のダイエットポストセブン様から取材をいただきました。…

3歳児向け【1食245円】和牛かぼちゃ幼児カレーの作り方

贅沢版甘い和牛かぼちゃ幼児カレー カレーライスが食べたい。息子からパパに初めてリクエストしたメニューはカレーでした。そこで、奮発して和牛でカレーライスを作ってあげました。 かぼちゃポタージュをリメイクすることで時短調理。 和牛は炒めて塩コショ…

90秒で作れる【1食124円】いきなりインド風チキンカレーの作り方~鶏もも肉のトマト煮込みリメイク~

いきなり完成するインド風カレー 鶏もも肉のトマト煮込み。たっぷり作ってストックしてあればフライパンで90秒あればインド風チキンカレーが作れます。 鶏もも肉のトマト煮込み+カレー粉をフライパンで煮るだけで完成。 一般のカレーより圧倒的に油分が少な…

3分リッチ【1食270円】赤ワイン煮込みdeいきなりビーフカレーの作り方

牛肉の赤ワイン煮込み+カレー粉=ビーフカレー ビーフカレーが食べたい。テレビでカレーを特集を観たり、漫画で読んだり、隣の人が食べたり、近所の家からこぼれるカレーの香りですぐにカレーが食べたい時があります。牛肉の赤ワイン煮込みの残りにカレー粉…

熱辛美味【1食110円】豚汁カレーうどんの作り方~リメイクで簡単~

豚汁→カレーうどん+豚汁うどん2種類にリメイクする方法 豚汁。味噌味の具だくさんの味噌汁。コクがあって美味しいですよね。いつも多めに作ってリメイクしていろいろ楽しみます。今回はスパイシーなカレーうどんにしてみました。3才児は食べれない辛さにす…

5分アレンジ【1食95円】おからパウダー入りインド風ダルチキンカレーの簡単レシピ

豆とチキンのタンパク質どっさりカレー インドカレー。チキンカレーも豆のダルカレーも大好き。今回はおからパウダー入りのインド風チキンカレーの残り物にミックスビーンズ缶を足してインド風のダルチキンカレーにアレンジしてみました。 旨い!スパイシーで…

痩せるヘルシー鍋・スープ料理レシピまとめ25選+α

鍋とスープで健康ダイエット 鍋、スープ。50Kgダイエットする中で毎日のように食べていた汁ものがあります。デトックススープやおからパウダーを入れた鶏団子の鍋、基本の味噌汁やしらたきラーメン。食べて飲んで満足度高いのに低カロリーで栄養豊富。しかも…

人気カレーレシピまとめ17選+α~本格味からアレンジまで~

人気カレーレシピ集、見るだけで食欲増進 カレー。日本人の国民食ともいわれる定番料理。家庭で食べるカレー、ホテルで食べる欧風カレー、専門店で食べるスパイシーなインドカレーやココナッツ香るタイカレーなどなどカレー料理は様々。50Kgダイエットした港…

元気モリモリ【1食78円】豚レバーとピーマンのカレー醤油炒めの簡単レシピ

カレー醤油味なレバー&ピーマン レバー。スタミナ料理の代表格な食材。特に豚レバーはコストが安く鶏胸肉を超えるレベルのコスパ最強食材の1つ。今回はカレー風味に仕上げた豚レバー唐揚げをピーマンと炒めて、酒+醤油でシンプルに炒め合わせたご飯がスス…

【痩せる食べ方付き】ハヤシ→カレーへ超簡単にリメイクする方法

チキンカレーの前世はハヤシくん ハヤシライス。ハッシュドビーフとか差がよく分かってないですが、たまに食べたくなります。我が家ではたっぷり仕込んでアレンジ&リメイクで様々な料理に変化させています。その1パターン、カレーへ簡単にリメイクする方法…

風邪予防【1食78円】蒸しかぼちゃdeほうとう鍋の簡単レシピ~値下げ野菜いっぱい食べよう~

野菜をたっぷり食べるほうとう鍋で風邪予防 ほうとう鍋。手打ちのほうとう麺をさっそくいただきました。もちもちの麺、とろみがついた汁、かぼちゃをはじめとする野菜をどっさり入れて風邪予防。ちょうど野菜が値下がりして、キャベツや大根もかなりお手頃価…