50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

時短

鬼簡単【1食29円】大根と塩昆布のごま油サラダの作り方

大根に塩昆布とごま油をかけるだけで抜群に美味しいサラダの完成。 大根サラダ。いろんなドレッシングが合いますが、塩昆布+ごま油というシンプルな組み合わせも大好き。レシピ化するまでもありませんが、ご紹介。 大根は水にさらさない方が味が良い(シャ…

【1食137円】牛塊肉deビーフチャーシューの作り方

牛肉をかたまり肉で煮るだけ。 牛肉チャーシュー。豚肉と違って牛肉の旨味が楽しめる甘辛いチャーシューはおつまみ、料理の具材にもぴったり。昨日のパクチー冷やし中華やパッタイ風の焼きそばなどエスニックにも大活躍。作り方も簡単で魯肉飯の煮汁(または…

時短版【1食48円】りんごバターフレンチトーストの作り方

食べたい時にすぐ作れる時短フレンチトーストにりんごバター。 フレンチトースト。一晩じっくりつけ込んで焼くと絶品、でも朝起きて急に食べたい時もある。そんな時は土井先生流の時短フレンチトーストがおすすめ。今回は下味にエリスリトールで甘さを効かせ…

時短【1食54円】かぼちゃクリームシチューの作り方

かぼちゃの甘み引き立つクリームシチュー クリームシチュー。たまに食べたくなる優しい味わい。今回はバターと小麦粉を鍋で炒めて作る1つの鍋で完成するかぼちゃ入りのクリームシチューの作り方をご紹介。 バターで小麦粉を炒めてミルクでのばす自家製ベシャ…

時短【1食51円】春キャベツの中華風ポトフの作り方

10分で作れる中華風ポトフは麺なしタンメンみたいな味がする 春キャベツ。今年は安いのか100円台で芝浦界隈で出回りはじめました。おいしくて栄養豊富で安いコスパ最強食材のキャベツ。春キャベツは柔らかい触感で生でも美味しいですが、サッと煮るスープ系…

うまい、やすい、はやい!10分以内&100円以下の節約時短レシピまとめ

100円以下、10分以内で作れる節約レシピ 節約できて時短できる自炊レシピをお探しですか? 100円以下の原価で作れるコスパ良いメニュー。 10分以下で作れる時短レシピ。 美味しくて健康的なヘルシーレシピ。 10分以内 カテゴリーの記事一覧から100円以下の節…

超速【1食108円】豚うで肉の中華あんかけの作り方

年末年始は中華が食べたくなる説 年末年始。いかがお過ごしでしょうか。年越しそば→おせち&お雑煮と和テイストな味が続くと洋食や中華が食べたくなります。エスニックやカレーも。そんな忙しい年末年始におすすめなのが豚の中華あんかけ丼です。 フライパン…

安い旨い早い【1食318円】ヘルシービーフシチューを簡単に美味しく作る方法

安い・旨い・早いビーフシチューの作り方 ビーフシチュー。赤ワインと牛肉の煮詰まったリッチな味でお店で食べると結構なお値段します。本格的に作るとなるとものすごく大変なので高いのも納得なのですが、家で楽しむレベルなら簡単に安く美味しく作れる方法…

時短&簡単【1食132円】鮭クリーム水漬けパスタの簡単レシピ

冷凍水漬けパスタを鮭フレークと牛乳でいきなりフライパンで煮込むパスタ クリームパスタ。寒いシーズンは特に食べたくなる一品。この日は妻が忘年会でワンオペだったのでフライパン1つでいきなり作れるズボラなクリームパスタにしました。水漬け冷凍パスタ…

忙しい時に便利な時短パスタレシピまとめ25選+α

忙しい時はパスタの出番。時短で簡単で美味しくヘルシーに召し上がれ。 パスタ。お湯を沸かして茹でてソースを・・・と一から作ると意外と時間がかかります。でも、水漬けパスタやワンポットパスタなど一工夫するとグッと時短調理も可能です。ダイエット中は…

一人暮らし自炊レシピまとめ21選+α~ずぼら飯で減量・節約・結婚~

実は独身時代に自炊でダイエットと節約に成功して結婚できました。 11月11日独身の日。シングルデー、光棍節、中国で盛大なセールで話題になった独身の日ですが日本も各社がここぞとばかりにセール中。 楽天市場おひとりさまDAY最大44倍ウルトラポイントバッ…

【原価100円以下】食費削減する自炊レシピまとめ14選~2018年10月号~

食欲の秋も節約レシピで美味しく健康に。 10月。食欲の秋が全開になる新米シーズンですが、美味しく安くヘルシーな節約自炊メニューを楽しめました。季節の食材を取り入れることで栄養豊富で安価な食生活を実現。食材費100円以下のレシピだけを厳選してまと…

【時短簡単】ハンバーグを→ミートソースパスタへリメイクする方法

ハンバーグ×トマトジュース=ミートソース ミートソースパスタ。パスタというよりスパゲティの方が似合う響きな定番パスタ。一から本格的に作ると意外と手間と時間がかかるもの。ハンバーグの肉種が残ってたら時短調理のチャンス到来。ハンバーグとトマトジ…

10分以内にフライパン1つで作れるレシピまとめ31選+α【2018年版】

10分以内に作れる簡単フライパンレシピ フライパン。忙しい時や疲れたときって台所に立つ時間を最小にしたいから、洗い物も最小にしたいんですよね。そこでフライパン1つだけで簡単スピードクッキングができまる時短で簡単で美味しく栄養豊富、それでいて安…

HP1でも作れる【1食20円】もやしとワカメのレンジ蒸しの作り方

もやし袋に乾燥わかめ入れてレンジで2分 もやし。価格大安定で安くて美味しくて意外と栄養もあるコスパ最強食材。同じく栄養豊富で価格安定で日持ちする乾燥わかめとウェイパーをもやしの袋に入れて、袋のままレンジで2分加熱するだけで作れる中華風のレンジ…

プチ贅沢ごはんレシピまとめ21選~予算200円以下で作れる~

一食200円以内で作れるプチ贅沢メニュー 予算200円。外食だと牛丼も食べれない低予算ですが、自炊の予算なら工夫次第でプチ贅沢できる予算になります。 予算200円以内で作れるプチ贅沢なレシピの総集編 ステーキ肉、真鯛など高級食材やグラスフェッドビーフ…

10分以内に作れるダイエット食事まとめ32選+α【総集編】

50Kg痩せた自炊ダイエットレシピ集の無料ダウンロードはこちら(PDFファイル) 調理時間&カロリー減なダイエット食事 ダイエット中の食事。だからといって時間やコストが負担になっては継続できません。できる限りコストも安く、それでいて時短でき、健康的…

時短&カロリーオフする栄養豊富な白滝入り水漬けパスタの作り方

インスタントなスピードで作れるパスタ パスタ。ダイエット中に限って食べたくなるもの。さっと作れるのも魅力。でもお湯沸かすのが面倒。という時は水漬けパスタが便利。白滝を入れてカロリーダウンした上に、トマト味はデトックススープベースにすることで…

50Kg痩せたレンジ簡単レシピまとめ15選+α

レンジという魔法の調理器具で痩せよう 電子レンジ。火で調理しないという魔法の調理器具。電子レンジの無い生活には戻れないほど便利。そんな電子レンジですが、 ノンオイル調理が手軽できる 簡単で失敗しにくい 後片付けが楽 というダイエット中の調理にも…

10分で完成【1食72円】豚コマと青梗菜の塩あんかけ簡単レシピ〜フライパン1つですぐ作れる〜

塩味のシンプルなあんかけ×白飯 豚こま。全国どこでも安く買えるコスパ優秀なお肉の代表格。栄養豊富で安価で美味しい。活用しない手はありません。青梗菜が50円で安売りしてたので、豚こま肉と青梗菜を炒めてあんかけに仕上げた塩味の中華風に作ってみまし…

5分で完成【1食163円】銀だら煮つけの簡単レシピ~継ぎ足しタレで時短調理&旨さ増量~

銀だら煮付けが煮込み5分で完成 煮魚。孤独のグルメ浦安の真っ黒な銀だらを見て急に食べたくなり急遽作った赤魚の煮魚。その継ぎ足しタレで本番となる銀だらの煮つけを作りました。継ぎ足しなので残ったタレに調味料を足して5分煮るだけで旨みエキスが増し増…

【洗濯物1秒取り込み】引っぱリンガーのピンチの修理方法~リングがとれて分解しちゃった編~

1秒で洗濯物が取り込める! というこの動きそうで動かない画像にひかれて購入した引っぱリンガー。半年に1度ぐらいピンチが壊れて外れちゃうときがあります。その修理方法をご紹介。 毎日大活躍中です。ほんと一気に1秒とまでは難しいですが、10秒ぐらいでズ…

さらに時短で簡単なフライの作り方〜卵不要・冷凍OK〜

忙しい時こそフライが活躍 フライ。小麦粉、溶き卵、パン粉を付けてたっぷりの油で揚げる・・・面倒だし時間が無いいう方が多いですが、私は逆に忙しい時こそフライが大活躍します。 その理由は・・・ フライは一度に仕込んで冷凍しておけば作り置きできるか…

すぐ作れる【1食98円】豚こま肉de唐揚げの作り方~じっくり揚げてカリカリ~

豚こま肉で簡単おいしい唐揚げ 唐揚げ。鶏肉が定番ですが、豚の唐揚げも美味しいです。豚こま肉なら薄いので下味を漬け込み不要ですぐ作れます。脂身がカリッとクリスピーになるまでじっくり揚げると胃もたれせずカリカリして美味しいです。 旨い!豚肉の旨…

Googleフォト画像編集をコピペして他の写真にも適用する方法

Googleフォト。写真の色や明るさなどを調整してからブログなどに挿入する場合があります。複数の写真を編集する場合、便利なのが編集した内容をコピーして他の写真に貼り付けして編集効果をコピペする方法。 こんな場合におすすめの方法です。 Googleフォト…

【1食47円】土井流フレンチトーストを安く作る方法〜中力粉食パンでコストダウン〜

フレンチトーストに追いバター+砂糖 フレンチトースト。甘くて食べると笑顔がこぼれるスイーツなパン。土井先生の作ったレシピを見てたら追いバター+砂糖でキャラメリゼして美味しそうなので作ってみました。しかもこのレシピ、一晩漬ける方法と違い、牛乳…

ずぼらw【1食119円】春の菜の花ボンゴレカッペリーニの作り方~ワンポットパスタで10分時短調理~

鍋1つで完成。鍋1つでシェア食べ。 ボンゴレ。パスタの中でも好きなメニューです。菜の花を加えて春仕様にしてみました。パスタは細麺のカッペリーニを使用。4分で茹るので時短調理に向いてます。別鍋で茹でないワンポットパスタなのでズボラーにもおすすめ…

花椒粒ごと麻婆豆腐の簡単レシピ~素で3分!仕上げ山椒でダブルでしびれよう~

花椒×山椒のダブルしびれ麻婆豆腐 麻婆豆腐。昔は実家で食べていたのはニラが入った和風麻婆豆腐でした。あれはあれで好きなのですが、本格的な赤い油がういたしびれる激辛な麻婆豆腐も大好きです。忙しい時から食費をセーブしたいとき、風邪気味の時にも重…

水漬けパスタ冷凍実験~塩加減2%が時短でおいしく茹でられる~

水漬けパスタを冷凍&おいしい茹で方の検証結果。 こんにちは、港区芝浦IT社長こと株式会社リブウェルの田中啓之です。共働きで家事分担をする中で朝ごはん、お昼の弁当、夕飯と基本3食自炊の我が家では、水漬けパスタは安くておいしくて簡単に時短調理でき…

水漬けパスタで時短w残り物シチューde超速クリームパスタの作り方〜10分以内に完成〜

寝起き10分後で完成する超速クリームパスタの作り方 クリームパスタ。寒い冬には特に食べたいメニューですよね。今回は残り物のクリームシチューをアレンジして10分以内でクリームパスタを作る方法をご紹介。その秘密は水漬けパスタ。さらに別鍋で茹でず残っ…