羊肉
生ラムのスペアリブを塩コショウして魚焼きグリルで焼くだけで絶品。 生ラム。ラムチョップやジンギスカン、マトンカレーなど羊肉は大好物ですが、スペアリブを買うのははじめて。今回は生ラムのスペアリブをシンプルに塩焼きしてみました。 脂がのってこっ…
羊系の肉料理が楽しめる中華&内モンゴル料理のお店が沼袋にある。 子供が生まれてから外食は激減しました。でもたまには外で楽しみたいけど、なかなか難しいものです(;´Д`)そんな中にお友達が沼袋でお店をオープンするということでお邪魔することに。しか…
ラムチョップをフライパンでこんがり焼いて誕生日パーティのメインディッシュに。 ラム肉大好き。特に骨付きのラムチョップは大好物です。 フライパンでもおいしく焼くコツ。 柔らかくジューシーにラム肉の味を活かすステーキレシピ。 シンプルイズベストな…