揚げたてのさつま揚げが食べたい～
外食できない嫁さんのために、さつま揚げも作ってみました。
生鱈が半身で200円代でハナマサで入手できたので、さっそくすり身に。
揚げない蓮根さつま揚げレシピ
- 鱈は適当にカットして塩、酒、卵白、片栗粉、砂糖（エリスリトール）をフープロでまわす。味付けは甘口がさつま揚げ感がでる気がします。
- タネを蓮根の穴に埋めてフライパンで両面じっくり焼けば完成ヽ(=´▽`=)ﾉ
フープロ、神ですねｗ
Cuisinart スマートスティックハンドブレンダー CSB-80JBS
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- 発売日: 2014/11/01
- メディア: ホーム&キッチン
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辛子醤油をつけて熱々を頂きました(*^^*)
冷めても美味しい。お弁当にもいいかも～
