ロメインレタスに巻いて食べよう
ロメインレタス。オシャレな名前で高いイメージありますが、肉のハナマサで50円でした（笑）サイズを活かしてカットせず手巻きでツナマヨとごぼうチップスを巻いて食べるサラダにしてみました。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。
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ロメインレタスのごぼうチップス＆ツナマヨ手巻きサラダの簡単レシピ
食材費108円で2人前。1人前54円。調理時間5分以内。ごぼうチップスは日持ちするので作り置き。
材料（2食分）
- ロメインレタス 1/2個 25円
- ごぼうチップス 1/4本分 13円
- ツナマヨ 100g 70円
なぜかロメインレタスだけが安い。新鮮で美味しい。
手巻きサラダの作り方
- 洗ったロメインレタス（本当は水気もとる方がよい）にごぼうチップス、ツナマヨをトッピングしたら完成。
マヨネーズだけ、塩コショウ、卵サラダ、ピクルスなどお好みでどうぞ。味噌でも美味しい。
ごぼうチップスの作り方
- フライパンに油を熱し180度の油でカリっとするまで揚げたら完成。
泡がだんだん少なくなります。
揚げすぎると焦げ臭くなるので、香ばしいぐらいのところで揚げ、揚げたてに塩を少々振っておきます。これだけ食べても美味しい。
ツナマヨの作り方
-
ノンオイルツナに塩少々、マヨネーズ（カロリーハーフタイプ使用、お好みで）に黒コショウとシークワーサー果汁で酸味を利かせた大人味。
- 混ぜたら完成。冷凍ツナの実験結果は後半で。
シークワーサー果汁、レモン汁より好きなので業務用を買おうかと検討中。
ロメインレタスのごぼうチップス＆ツナマヨ手巻きサラダの実食レビュー
ザクっと香ばしくツナマヨ味＝うんまい！
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
手で食べるってお寿司や南インドカレーでもそうですが、美味しくなる気がします。サラダも自分好みにトッピングして肉や野菜、魚介を楽しんだり、ソースを変えるとサラダだけでお腹いっぱい楽しめます。次はアンチョビソースにしようかな。
冷凍ツナ実験結果
先日買った業務用の1㎏のノンオイルツナ。
パスタやカレー、納豆ご飯にツナ入れたりして食べました。
さすがに短期間で使いきれないのでタッパに入れて冷凍してみました。結果、品質ほぼ変わらず。です。
右奥が冷凍したもの。左手前が冷蔵庫で解凍したもの。解凍前と味の違いは分からないレベルです。
ツナ好きは安心して業務用サイズを買ってコスパアップ
肉のハナマサでも2㎏の缶詰が1500円ぐらいで売ってるし、袋の1㎏のタイプならAmazonが定期便対応してて安かったです。普通のスーパーだと見かけないけど、いろいろ比較してみてね。
まとめ
「【1食54円】ロメインレタスのごぼうチップス＆ツナマヨ手巻きサラダの作り方～冷凍ツナ実験結果付き～」はレタスのサイズを活かしてカットせず手巻きでツナマヨとごぼうチップスを巻いて食べるサラダにしてみました。
洗うだけで食べれるし、カットしない方が食べ応えあるし、手巻きサラダだと好きな具でバリエーション無限だし、新たな発見が楽しいです。
こういうタッカルビとか味が濃くて油っこい料理も手巻きサラダで楽しむとさっぱり食べれます。
あとはハムサンドなんかもパン無しで野菜だけのハムサンドにするとダイエットにも良いのでおすすめ。
ツナの代わりにサラダチキンもあり。
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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
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