50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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野菜がたっぷり食べられる厳選レシピまとめ~旬・定番・冷凍ベジタブルを活用~

 おまかせ野菜+果物 各6種+おまけ 

一時期の野菜高騰は嘘のように落ち着いた野菜の価格。季節の野菜、定番野菜、冷凍野菜などたっぷり美味しく食べれるヘルシーレシピをまとめてみました。

野菜がたっぷり食べられる厳選レシピまとめ

野菜といっても地域やお店、季節によっても全く品揃えは変わりますよね。お好みの野菜でいろいろお試しください。

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安くて簡単な手巻きトルティーヤの作り方&楽しみ方~野菜たっぷりヘルシー~

トルティーヤ。本場メキシコには行ったことないですが、メキシコ料理屋さんに行くと必ず食べたくなる一品。トウモロコシの粉で作るのが本式ですが、小麦粉で作るフラワートルティーヤでもそれなりに美味しいので、自宅で手軽に食べるなら安くて簡単でおすすめです。チリビーンズやワカモレ、生野菜など自由に巻いて楽しみましょう。

  • 旨い!自分の好みの具やソースで自由自在。新しい組み合わせを発見できます。
  • 安い!トルティーヤは1枚2円で作れて激安。
  • ヘルシー!野菜が山盛り食べれて栄養バランスも良いメニュー。

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風邪予防【1食78円】蒸しかぼちゃdeほうとう鍋の簡単レシピ~値下げ野菜いっぱい食べよう~

ほうとう鍋。手打ちのほうとう麺をさっそくいただきました。もちもちの麺、とろみがついた汁、かぼちゃをはじめとする野菜をどっさり入れて風邪予防。ちょうど野菜が値下がりして、キャベツや大根もかなりお手頃価格になりました。野菜食べたいけど我慢してた価格高騰を乗り切った今、たっぷり野菜をいただきましょう。

  • 旨い!もちもち分厚く幅広い麺が食べ応え抜群。
  • 簡単!かぼちゃ入りの味噌汁にほうとう麺を直接入れて煮込むだけ。
  • 安い!1玉7円。大盛にしても10円。最安級の主食入りの栄養豊富なお鍋です。

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【1食97円】肉×きのこ×野菜のうまMIX鶏団子スープの作り方~出汁の素不要のやさしい味

鶏団子スープ。和風でも洋風でも中華風でも美味しいシンプルなスープ。今日は久しぶりに200円台になったキャベツを買って、エリンギと人参を加えた鶏×きのこ×野菜の出汁の旨みをMIXさせた天然出汁が美味しいスープの作り方をご紹介。薄味に仕上げれば離乳食から幼児食にも対応可能で、大人は黒コショウやカレー粉でスパイシーにも食べられる幅広い年代と用途に対応可能な具沢山の栄養豊富でタンパク質もたっぷり摂取できるダイエット中にも最適なスープです。

  • 旨い!鶏と野菜とキノコの旨みがMIXされて塩だけで抜群に美味しいスープ。
  • 簡単!鍋に水から野菜とキノコを入れて、沸騰したら鶏団子入れて15分煮るだけ。
  • 安い!鶏胸肉からミンチを作れば100g39円。面倒なら市販の鶏ひき肉や鶏団子を使ってもOK。

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パンに合う【1食58円】塩麹サラダチキンの洋風野菜炒めの作り方~山盛り食べて栄養豊富~

冷蔵庫にある野菜を洋風に優しい味な野菜炒めにしてモリモリ野菜たっぷり食べませんか?

今日はレンジで簡単に作れる塩麹サラダチキンを加えてタンパク質も強化したヘルシーで美味しいパンに合う野菜炒めの作り方をご紹介します。

  • 旨い!洋風な優しいブイヨン味の野菜炒め。
  • 簡単!フライパン1つでパパっと作れて超簡単。
  • 安い!キャベツや人参など身近な野菜と鶏胸肉で作れるからコスパ最強。

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カロリーオフ!【1個17円】鶏むね肉de和風ピーマン肉詰め簡単レシピ~野菜もいっぱいヘルシー仕様~

ピーマン肉詰め。ピーマン嫌いな人でも不思議とおいしく食べちゃう人気メニュー。

なぜか外食では食べる機会が少ない気がする家庭料理でしょうか。 

今日はお肉を皮をとってカロリー半減した鶏むね肉をミンチにして、野菜もたっぷり加えたヘルシーなピーマン肉詰めの作り方、甘辛いけどカロリーオフした和風味な50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しいダイエットレシピをご紹介します。

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最後に

野菜高騰した場合の対策

もしまた野菜が高騰しちゃったら?野菜高騰対策の記事を参考にどうぞ。

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野菜の購入は?

肉のハナマサがメインです。

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サブでセブンイレブン。最近は品が微妙。

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あ、また田町にもう1個旬八ができたので今度行ってきます。

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Amazonフレッシュもなんだかんだで一周年。

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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
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