1g1円の和牛ですき焼き
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食材一覧
- 和牛1g1円、東京食肉市場まつり2015で買ってきた丸全の和牛です
- 野菜たち、東京食肉市場まつり2015で買ってきた明治屋と大田市場の野菜です
- 卵
- しらたき1kg（笑） 肉のハナマサで200円以下
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ダイエット和牛すき焼きのポイントはしらたき
締めのうどんのかわりにしらたきをもりもり食べよう。
しっかり湯がいてくさみを抜いておこう
準備完了
肉は1g1円の和牛
野菜も適当にカット。焼き豆腐、春菊と車麩も欲しかった
すき焼きスタート
和牛を焼いて砂糖かけて醤油で。ん～～～和牛だけど少し固いな(*_*;
昨日10倍高い美味しい肉食べたからかもｗ
たっぷりな野菜としらたきも加えて煮ます
醤油、みりん、多めの砂糖、鰹出汁。割り下なくてもOKです。
野菜から水がたっぷり出るので濃い目の醤油味にして、砂糖をきかせるとすき焼き感のあるあの味になりますよ。
いい感じに煮えてきた～
溶き卵にくぐらせて頂きます
1g1円ですので文句は言えませんが、切り落としなので固いのもあります。でも味はばっちりです。
よく煮えた肉が逆に美味しい感じ。明日は牛丼かなヽ(=´▽`=)ﾉ
肉うどん、卵とじなんかもいいかも。安くて美味しい、ヘルシーなすき焼き。
ごちそうさまでした！
んで、痩せるのか？
夜の体重はかったら89.6kgになってた・・・朝87.2kgだったのにやばい。。。す、水分、かな・・・・(ﾟＡﾟ;)ｺﾞｸﾘ
