ぶっといアスパラ。かじるとジューシー。
カルピスバターと塩だけめちゃくちゃ美味しいごちそうに大変身します。
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- アスパラガス 固い根本だけカット
- ピーマン 半分にカットして種をとる
- 玉ねぎ 輪切りにする
- キャベツ 手でちぎる
- 人参 レンジで柔らかくチンしておきます
- かぼちゃ 同上
- ほうれん草 根本カットして水で振り洗い。適当にカット
- コーン 冷凍庫から食べたい分だけ出す
このアスパラ、東京食肉市場まつりで開店1時間で売り切れるだけあってめっちゃ美味しいんです。
レシピ
- ホットプレートを熱しカルピスバターを入れます（今日は無塩）
- 野菜を並べます
- 160度～200度あたりでじっくり焼いて塩をふりいただきます
アスパラがじゅわ～っと美味しい！
かぼちゃと人参はほっこり甘い。玉ねぎも香ばしく焼き上がりました。
続けてほうれん草＆コーンを投入！追いカルピスバターで風味よく。
【おまけ】1g1円の和牛すき焼きの残りはダイエット牛丼になりました
ご飯の代わりが豆腐としらたきです。さつまいものみそ汁も添えて頂きます。
