ブリ照り焼き。お弁当にもおかずにもおつまみにも。
今日はこのブリ。半額で1枚88円と激安価格。肉のハナマサです（笑）
フライパンに薄く油を引いてぶりを焼く。（中火）
片面やけたらひっくり返して両面こんがりと（中火）
焼いてる間にタレの準備。酒、みりん、醤油を各大さじ1。半額品なので砂糖で臭みをごまかす甘口に。生姜も多めで美味しく風邪予防。
両面焼けたらフライパンにタレを一気に投入！（中火）
ひと煮立ちしたら火を落として煮詰まるタレを絡めれば完成
1切れ88円でおいしく楽しめます。肉のハナマサは肉屋ですが魚も意外とおすすめです。銀座店は半額品が出やすいので狙い目。中国の方がたくさん買い物してます。
大根さらだ（山盛り）とほうれん草のお浸しでヘルシーに
