50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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贅沢w【1食415円】セロリと神戸牛の黒胡椒炒めの作り方

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神戸牛とセロリを葉っぱ付きでさっと炒めるスパイシーな黒胡椒香る炒めもの。

  • 神戸牛は切り落としで十分おいしい。
  • セロリは葉っぱもあれば一緒に炒めると爽やかさアップ。
  • セロリは生で食べれるので半生シャキシャキ食感でどうぞ。

黒胡椒好きなら追い黒胡椒ガリガリしてスパイシーUPでぜひ。

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。

50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィール

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セロリと神戸牛の黒胡椒炒めの簡単レシピ

食材費830円で2食分。1食あたり415円。調理時間10分程度。切り落としのお肉でも神戸牛だけは別格の美味しさ。塩コショウだけで抜群に美味しく半生なセロリがシャキシャキでさっぱり爽やかです。

材料

  • 神戸牛切り落とし 150g 750円
  • セロリ 2本 80円
  • 塩 ふたつまみ
  • 黒胡椒 ※たっぷり

楽天で買った神戸牛。肉のハナマサでも見かけないやつ。

f:id:tanaboo:20200505171022j:plain脂身の部分は混ぜご飯にしたり、いろいろ楽しめました。

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作り方

  1. セロリは斜めに大きめにカット。葉っぱもあればザクザクカットしてたっぷり。

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  2. フライパンを熱し強火で神戸牛切り落としを焼きます。自身の脂で焼けちゃうお肉。f:id:tanaboo:20200505171516j:plain

  3. 塩コショウをしてセロリを加えて炒め合わせたら完成。f:id:tanaboo:20200505171548j:plainセロリは生でもOKなので半生で仕上げます。

    f:id:tanaboo:20200505171609j:plain熱々を召し上がれ。

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作り置き・冷凍保存について

  • 冷蔵庫で3日程度。
  • 冷凍保存で2週間程度。

食感と風味は少し変わりますが冷凍ストックもOKです。

セロリと神戸牛の黒胡椒炒めの実食レビュー

追い黒胡椒ガリガリしていただきます。

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セロリと神戸牛の黒胡椒炒め=うんまい!

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えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ  漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴

シンプルな塩味なのに旨味が美味すぎる神戸牛にシャキシャキセロリがたまらんです。セロリの葉っぱも相性バッチリ。

セロリと神戸牛の黒胡椒炒めを作る前に

「贅沢w【1食415円】セロリと神戸牛の黒胡椒炒めの作り方」ということで神戸牛とセロリを葉っぱ付きでさっと炒めるスパイシーな黒胡椒香る炒めものの作り方をご紹介しました。

  • 神戸牛は切り落としで十分おいしい。
  • セロリは葉っぱもあれば一緒に炒めると爽やかさアップ。
  • セロリは生で食べれるので半生シャキシャキ食感でどうぞ。

やっぱ神戸牛って美味しいね。これですき焼きをたっぷり食べたいけど、40歳になってから和牛は少量で満足になってしまったw

神戸牛はすごい。

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作成時間:15分、1706文字