おからパウダーをバターで炒めてルーにする残り物集合するヘルシーカレー。
- おからパウダーを使って小麦粉不使用な糖質オフで食物繊維強化したヘルシーカレー。
- バターはグラスフェッドバターを使用。
- 新玉ねぎポトフとモツ煮込みに魯肉飯などを魔法合体しても美味しくなるカレーは最強のリメイク料理。
常に多めに作って残り物と残り物でリメイクする変身クッキングは実質時短できて飽きずに美味しく日常料理を楽しめます。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
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ポトフ→おからパウダーもつカレーの簡単レシピ
食材費412円で4食分。1食あたり137円。調理時間20分程度。小麦粉を使わないヘルシーなルーですが意外と美味しく好評です。
材料
- おからパウダー 大さじ4
- グラスフェッドバター 大さじ4
- カレー粉 大さじ3
- 新玉ねぎポトフ 3食分 204円
- 魯肉飯 1食分 103円
- モツ煮込み 1食分 105円
- 塩 少々 ※味見して調整
- コショウ 少々
作り方
-
フライパンにグラスフェッドバターを熱して弱火でおからパウダーを軽く炒めます。
- カレー粉を加えて軽く炒めたら新玉ねぎポトフ、魯肉飯を加えて中火で10分煮込みます。
ポトフは残りを使用。
じゅわーっと入れて伸ばすを繰り返して、ある程度のびたら一気に入れてしまってOK。
こんな感じ。
たまねぎもゴロゴロ。
具は魯肉飯とモツ煮込みを使用。普通に豚肉や牛肉、鶏肉などお好みの具材でもOKです。
中火でぐつぐつ10分煮込むだけ。
-
味見して塩コショウで味を整えたら完成。
今回は彩りに冷凍パセリを。
作り置き・冷凍保存について
- 冷蔵庫で3日程度。
- 冷凍保存で2週間程度。
食感と風味は少し変わりますが冷凍ストックもOKです。
ポトフ→おからパウダーもつカレーの実食レビュー
ごはんにかけて、紅生姜を添えていただきます。
ポトフ→おからパウダーもつカレー＝うんまい！
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
スパイシーなカレーにもったりおからパウダーでとろみがついたカレーはじゃがいもが溶けたカレーみたいな味わいで美味しいです。もつ煮込みと魯肉飯も中から醤油風味が香るので和テイスト。
ポトフ→おからパウダーもつカレーを作る前に
「【1食137円】ポトフ→おからパウダーもつカレーのリメイクレシピ」ということでおからパウダーをバターで炒めてルーにする残り物集合するヘルシーカレーの作り方をご紹介しました。
- おからパウダーを使って小麦粉不使用な糖質オフで食物繊維強化したヘルシーカレー。
- バターはグラスフェッドバターを使用。
- 新玉ねぎポトフとモツ煮込みに魯肉飯などを魔法合体しても美味しくなるカレーは最強のリメイク料理。
食材費412円で4食分。1食あたり137円。調理時間20分程度。小麦粉を使わないヘルシーなルーですが意外と美味しく好評です。
おからパウダー、ほんと有能。
自炊ダイエットは継続が命
- 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
- 多少増減があっても気にせず継続が命
- 人は気にしない、自分との勝負
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作成時間：19分、1957文字
