きゅうりと生姜をポン酢で煮て冷ますだけで作れる簡単お漬物。 きゅうりは少し厚めの薄切りに。 生姜は皮つきだと香り良い。 味付け簡単ポン酢だけ。さっぱり味で冷めるとコリコリ食感でご飯に合う。 きゅうりが安い時はたくさん買って仕込んで置くと便利。…

■ このレシピの条件データ（50kg痩せた本人の実践記録より） 分量きゅうり2本で約10食分調理煮る時間5分（冷ます時間別）材料きゅうり・生姜・ポン酢のみ保存作り置き常備菜向き向いてる場面作り置き・ご飯のお供・糖質オフ(レモンポン酢使用時) 向かない場…