50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

👍134kg⇒83kgへ50kg以上のダイエットに成功。人生変わりました。無料版レシピ集のDLはこちら【大好評!】

【1食8円】ポン酢で煮るキュウリ漬物の作り方

f:id:tanaboo:20200502122347j:plain

きゅうりと生姜をポン酢で煮て冷ますだけで作れる簡単お漬物。

  • きゅうりは少し厚めの薄切りに。
  • 生姜は皮つきだと香り良い。
  • 味付け簡単ポン酢だけ。さっぱり味で冷めるとコリコリ食感でご飯に合う。

きゅうりが安い時はたくさん買って仕込んで置くと便利。冷凍もOK。

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。

50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィール

初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。

f:id:tanaboo:20180118154545p:plain

まずは無料ダウンロードからお気軽にどうぞ。

50Kg痩せた自炊ダイエットレシピ集の無料ダウンロードはこちら(PDFファイル)

ポン酢で煮るキュウリ漬物の簡単レシピ

食材費198円で25食分。1食あたり8円。調理時間10分程度。ものすごい簡単だけど美味しいきゅうりの漬物。きゅうり嫌いな妻が唯一食べてくれるきゅうりメニューです。

材料

  • きゅうり 5本 198円 ※少し厚めの薄切り
  • 生姜 2かけ 20円 ※細切り
  • ポン酢 100ml

    www.50kgdiet.com

辛党ならピリ辛にするのもおすすめです。

www.50kgdiet.com

作り方

  1. 鍋にきゅうり、生姜、ポン酢を加えて強火で加熱します。f:id:tanaboo:20200502120821j:plain

  2. 沸騰したら弱めの中火にしてグツグツ汁気がなくなる程度まで煮詰めたら完成。f:id:tanaboo:20200502121410j:plain冷めるとポリポリ、コリコリな食感になります。

    f:id:tanaboo:20200502122347j:plain

作り置き・冷凍保存について

  • 冷蔵庫で3日程度。
  • 冷凍保存で2週間程度。

食感と風味は少し変わりますが冷凍ストックもOKです。

ポン酢で煮るキュウリ漬物の実食レビュー

ポン酢で煮るキュウリ漬物=うんまい!

f:id:tanaboo:20170219192822j:plain

えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ  漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴

熱々より冷やしたほうが美味しいので粗熱とれたら冷蔵庫で冷やします。熱々ご飯の上にのせて食べれば冷たい漬物と温度差がまた美味しい。ご飯がススム、食べると涼感感じる夏におすすめのキュウリのキューちゃんみたいな漬物です。

f:id:tanaboo:20200502122803j:plain

ポン酢で煮るキュウリ漬物を作る前に

「【1食8円】ポン酢で煮るキュウリ漬物の作り方」ということできゅうりと生姜をポン酢で煮て冷ますだけで作れる簡単お漬物の作り方をご紹介しました。

  • きゅうりは少し厚めの薄切りに。
  • 生姜は皮つきだと香り良い。
  • 味付け簡単ポン酢だけ。さっぱり味で冷めるとコリコリ食感でご飯に合う。

食材費198円で25食分。1食あたり8円。調理時間10分程度。ものすごい簡単だけど美味しいきゅうりの漬物。ご飯がススムくんなので糖質オフ系のご飯やもち麦がおすすめ。

www.50kgdiet.com

自炊ダイエットは継続が命

  • 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
  • 多少増減があっても気にせず継続が命
  • 人は気にしない、自分との勝負

自炊でおすすめのダイエットレシピはこちら。www.50kgdiet.com

最新レシピはこちらの一覧をご覧あれ。

食費節約レシピ一覧 

【読者限定の特典付き】体重と食費を落とす自炊ダイエット本は読みましたか?

本にはブログに公開していないレシピやダイエットの話も盛りだくさん。本の中には読者限定の特典を受け取「パスワード」があります。

詳細:https://www.50kgdiet.com/sorosoroyaseru

ぜひ手に取って食べたいけど痩せたい時、参考になれば嬉しいです。

まずは無料ダウンロードからお気軽にどうぞ。

f:id:tanaboo:20180118154545p:plain

50Kg痩せた自炊ダイエットレシピ集の無料ダウンロードはこちら(PDFファイル)

作成時間:12分、1619文字