その八丁味噌は本物？偽物？ 八丁味噌。歴史ある八丁味噌屋がGIに登録されていないことで揉めてます。なぜか？ 利益重視の短期熟成した味噌がGI登録されてる？ 長期熟成の美味しい味噌がGI登録されず保護されない？ 何せ2年の長期熟成の八丁味噌が八丁味噌と…

本物と偽物のフュージョン 2017年9月12日のランチは「偽物ししゃもマリネdeパスタ弁当」でした。 偽物ししゃもマリネdeパスタ49円、ゆで卵5円の合計54円。ワンコインランチと比較して446円節約できる栄養豊富で安価でダイエットできるパパ手作り節約ランチ弁…

そのオリーブオイルは偽物です: 値段が高くても本物はごくわずか (実用単行本) 偽物オリーブオイルの見分け方って？ オリーブオイルっていつから日本人にも馴染みでたかな？ちょっと前まではドレッシング作る時に基本はサラダ油、中華風ならごま油とかばっか…