50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

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韓国料理

【1食45円】韓国風食べる肉ラー油の自炊レシピ

粗挽きひき肉を香ばしく炒めた韓国味噌味な食べる肉ラー油。 肉肉しい歯ごたえがたまらない粗挽き肉。 旨味と辛味、香ばしさがご飯や野菜にピッタリマッチ。 フライパン1つで簡単調理。コチュジャン+日本の味噌でもOK。 韓国風食べる肉ラー油爆誕。キャベツ…

とろ~り【1食153円】から揚げdeチーズタッカルビ風の作り方~フライパンで簡単お手軽~

韓国風から揚げ×チーズでタッカルビ風 チーズタッカルビ。ダッカルビとも言われてますが韓国料理でブームになったアレです。 実はまだ食べたことないのですが、韓国風に甘辛いコチュジャンソースとチーズで似たような味になりそうだと妄想で作ってみました。…

【レンジで2分】簡単スタミナもやしナムルの作り方

忙しい日も安心なレンジで2分加熱して調味料とあえるだけで完成する洗い物最小限なモヤシナムルの作り方をご紹介 もやし1袋(200g)につき1分30秒でシャキシャキ食感 味付けシンプルで失敗なし 応用でいろんな野菜もOKで生野菜よりたっぷり野菜が食べられる…