50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

スタミナ

【1食362円】100g99円の激安牛肉で極上ビーフシチューを作る方法

激安な牛肉もお箸でホロホロに崩れるやわらか~い極上ビーフシチューに変貌。 激安な牛肉も赤ワインで漬けてしっかり焼いてホロホロに煮込むと極上味に。 赤ワインとトマトジュースの水分でお水は不使用で旨味濃厚。 にんにくたっぷり溶け込んで、スタミナば…

【1食125円】ガンラー痺れる茄子とチャーシューのニラ炒めの自炊レシピ

ナスとニラをチャーシューをオイスターソース味に炒めたピリ辛中華。 ナスはごま油で香ばしく焼く。 チャーシュー、オイスターソースで味付けして仕上げにニラ&ガンラー。 スタミナばっちりご飯、ビールに合う一品。 お友達からもらったナスなんですが、食…

【1食171円】カーボフエルボde海老トマトにんにくパスタの糖質オフレシピ

カーボフのエルボで作る糖質オフしたスタミナたっぷりエビトマトにんにくパスタ。 エビは殻付きの冷凍エビ。殻も焼いて旨味たっぷりの出汁にする。 にんにくたっぷり、ホールトマトと煮込んでスタミナばっちり。 高タンパクで低糖質なダイエットパスタで美味…

【1食176円】大葉香る豚ロース厚切り肉トンテキの簡単レシピ~鰻丼のタレとグラスフェッドバター~

こってりwithさっぱりな豚ロース厚切り肉の甘辛バターなトンテキ。 豚ロース肉は切り込み入れて小麦粉つけてカリッと両面しっかり焼く。 焼いて出てくる油をカットして味付けは鰻丼のタレ+グラスフェッドバター。 仕上げの大葉が爽やかでこってりなのにさっ…

【1食259円】広島牡蠣ともやしのニラオイスター炒めの簡単レシピ

香ばしく焼いた牡蠣とシャキシャキもやしをスタミナ感じるニラオイスター炒めに。 冷凍かきは流水解凍して下味&片栗粉でコーティングしてこんがり焼く。 もやしはサッと炒め合わせる程度の半生仕上げでシャキシャキ食感に。 味付けはニラ醤油醤油漬け+オイ…

【1食200円】骨付きラム魯肉飯deスパイスカレーのリメイクレシピ

ラム肉スペアリブの魯肉飯をカレーに簡単リメイク。 ラムスペアリブはBBQ用のものを使用。 骨から外れるほどとろける柔らかラムスペアリブ。 ホールスパイスとパウダーのスパイスがスパイシーに香るスパイスカレー。 魯肉飯にトマトジュースと牛乳とカレース…

【1食180円】ラムスペアリブ魯肉飯の簡単レシピ

ラムスペアリブを魯肉飯で煮込んでみた。 ラムスペアリブはBBQ用のものを使用。 ラム独特の風味と味わいが継ぎ足し魯肉飯の濃厚な旨味とマッチ。 一緒にチャーシューと味玉と豆腐も美味しく。 魯肉飯じゃなくてもいいですが、継ぎ足しでなにか1つ定番メニュ…

【1食160円】ピリ辛味噌味な牛モツ焼肉の簡単レシピ

ピリ辛味なニンニク辛味噌牛モツ焼肉。 スタミナばっちり牛ホルモンミックスをフライパンでぱぱっと焼肉に。 にんにく入れてピリ辛な味噌味。 砂糖はエリスリトールに置き換えてカロリーオフ。 ご飯やビールに合う系ですがキャベツと一緒にバリバリ食べると…

【1食136円】鶏もも肉のスタミナ塩こうじ焼きのヘルシーレシピ

鶏もも肉に塩こうじ+醤油、にんにくたっぷりでヘルシオで焼くスタミナ料理。 鶏もも肉は下処理しなくてもOK。 塩こうじパワーでしっとりジューシーに仕上がります。 キャベツはたっぷり手でちぎって一緒に焼けばもりもり野菜も食べられます。 ブラジルの鶏…

【1食342円】厚切り生ラム肉のマスタードシードカルダモン炒めの作り方

ホールスパイスたっぷり入れたスパイシーな厚切りラム焼肉でスタミナ注入。 ラム肉は厚切りの生をカットして使用。 ラム肉に焼肉のタレを揉み込んでから焼くと味がしっかり。 ホールスパイスはカルダモンやマスタードシードなどお好みで。 ラム肉って美味し…

鶏手羽元肉deバクテーの簡単レシピ【1食60円】

手羽元肉とゆで卵で親子なバクテーも悪くない。 豚肉で作るバクテーを手羽元肉で作ってみました。 新玉ねぎの甘み、粒のコショウがピリッときいて肉の出汁が美味しいスープ。 そのままでも美味しく、飯にも麺にも合うニンニク入りなスタミナ味。 バクテーの…

【1食53円】春キャベツのアンチョビガーリック炒めの作り方

豪快にちぎったキャベツをバリバリいただくイタリアン系のキャベツ炒め。 キャベツは手で大きめにちぎるぐらいが楽で美味しい。 にんにく、アンチョビはじっくり弱火で炒めると香りが油にうつる。 塩コショウは薄めでOK。好みで唐辛子を入れてペペロン的にす…

【1食162円】神戸牛脂ガーリックもち麦バター醤油混ぜごはんの作り方

神戸牛の旨味とガリバタ醤油味が抜群に美味しいもち麦ごはん。 もち麦ごはんは3割で。1割でも7割でも10割でもお好みの割合でどうぞ。 神戸牛は切り落としの脂身部分だけ使用。贅沢な味わいは安い部位でも変わらない。 バターはグラスフェッドバターを使用。…

【1食68円】新玉ねぎ丸ごとポトフの作り方

新玉ねぎを丸ごとゴロゴロいれまくったあっさり味のポトフ。 新玉ねぎは皮をむいてそのまま使用。 具は人参、ウインナーなどお好みで。 にんにく追加してスタミナを強化。 味付けもブイヨンの素だけでOKなぐらいシンプルなポトフです。太いウインナーを入れ…

【1食148円】パクチー豚キムチ鍋の自炊レシピ

焼いた豚バラ肉とキムチが香ばしくパクチーが爽やかな汗だく必至辛口お鍋。 豚バラ肉はカリッとなるまで焼いて、出た脂でキムチを炒めると美味しい。 にんにく、キャベツ、ネギなど野菜たっぷり。パクチーは仕上げにどっさり。 玉子に残ってた揚餃子も入れて…

【1食143円】豚こまと冷凍インゲンのポン酢ガーリック焼肉の自炊レシピ

豚こま肉と冷凍インゲンをポン酢とコチュジャンで炒めるスタミナ焼肉。 豚こま肉は安くて美味しくて栄養豊富なコスパ優秀食材。 味付け簡単、ポン酢とコチュジャン+エリスリトールで焼肉のタレっぽい味に。(焼肉のタレでやってもOK) にんにくは半生で仕上…

【1食133円】ヨーグルト漬け手羽先の無水トマト缶カレーの自炊レシピ

ヨーグルトで漬け込んだ手羽先をトマト缶の水分で煮る栄養満点カレー。 手羽先はスパイスとハーブとヨーグルトで一晩漬けるとより美味しい。 にんにくたっぷり、野菜もたっぷり、無水調理な栄養満点スタミナカレー。 ルー不使用でヘルシー。ういた油をカット…

【1食82円】スタミナ酸辣湯の自炊レシピ

にんにくホクホク辛くて酸っぱい酸辣湯。 にんにくたっぷりホクホクで美味しい。 パクチーや黒胡椒、辣油にお酢でお好み使用に味変OK。 もち麦ごはんにぴったりマッチ。 もち麦10割でも7割でも割合多めでも合う辛党におすすめのスープというか具。 www.50kgd…

【1食94円】合挽肉deスタミナ魯肉飯の自炊レシピ

にんにくたっぷりスタミナ魯肉飯。 合いびき肉は粗挽きを使用。噛みごたえあって美味しい。 にんにく1玉入れてホクホクに煮上げます。 たっぷり作って作り置きするとリメイク・アレンジに便利な魯肉飯 ごはんにかけるもよし、そのまま食べるもよし、卵や豆腐…

【1食280円】ラム肉のグラスフェッドバター焼肉の作り方

ラム肉と野菜をグラスフェッドバターで焼くとめちゃんこ美味しい。 ラム肉は値段の割に美味しくヘルシー。 大葉にんにく醤油漬けとグラスフェッドバターの相性がヤバいぐらい美味しい。 ご飯もススムけど、ビールも進みそうな良い意味で危険な味わい。 リモ…

【1食28円】納豆の大葉にんにく醤油かけの自炊レシピ

納豆に大葉にんにく醤油漬けの醤油で味付けするご飯泥棒。 納豆に大葉にんにく醤油漬けと漬けた醤油で味付けするだけ。 辛子もお好みでいれてOK。 ネギやニラなど薬味をいろいろ醤油漬けしたものでもOK。 ついついご飯が進んでしまうので、こういう時こそ糖…

【1食308円】液体塩こうじウルグアイロースステーキの自炊レシピ

ウルグアイビーフも液体塩こうじパワーでやわらかジューシーステーキに。 ウルグアイビーフに液体塩こうじを揉み込むと下味+やわらかジューシーUP。 輸入牛の中でもウルグアイビーフはイチオシの美味しさ。 今回はロース。ソースは大葉にんにく醤油漬け+バ…

【1個22円】丸上食品工業の冷凍スタミナ餃子を水餃子にしてみた【PR】

にんにく強めなスタミナ餃子を茹でるだけでもちもち美味しい水餃子。 冷凍餃子を茹でるだけで完成w 焼き餃子より皮がもちもち感アップして好み。 シークワーサーポン酢で食べるとさっぱりして食べやすい。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の…

【1個22円】丸上食品工業の冷凍スタミナ餃子を実食レビュー【PR】

にんにく強めなスタミナ餃子で元気に。 冷凍餃子で焼くだけ簡単(茹でれば水餃子にも) 驚くほど美味しいというわけではないけど普通に美味しい リモートワーク飯ならにんにく強めでも安心(笑) 販売ページは期待値を上げすぎな気がするw いや、全然おいし…

【1食6円】大葉にんにく醤油漬けの自炊レシピ

ご飯泥棒な大葉にんにく醤油漬け。 大葉とにんにくを醤油とごま油で漬けるだけ。 ご飯に鬼合う危険メニュー。いろんなアレンジも可能。 日持ちするのでたっぷり作り置きおすすめ。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・…

【1食60円】液体塩こうじ豚レバーカレー唐揚げの簡単レシピ

豚レバーに液体塩こうじ+カレー粉+片栗粉で冷めても美味しい唐揚げに。 味付け簡単、液体塩こうじ+カレー粉だけ。 片栗粉をまぶしてカリッと揚げるだけの簡単調理。 冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ。 食材費119円で2食分。1食あたり60円。調理時…

妊活&育毛【1食140円】冷凍かきdeガリバタポン酢オムレツの簡単レシピ

冷凍かきを卵でふんわりいただくガーリック+バター+ポン酢のスタミナ料理。 冷凍かきは流水解凍で半分凍った状態で調理OK。 バターでニンニクと牡蠣を炒めて卵で半熟に炒めあげるだで簡単。 お好みでポン酢、こしょうをどうぞ。 妊活&育毛に冷凍かきガリ…

卵2倍【1食117円】山芋とろろde山かけマグロ丼の簡単レシピ

山芋とろろ+マグロをセルフ丼で楽しむ。 山芋とろろは和風だしと玉子で伸ばす。 ご飯はもち麦ごはんなど麦飯にぴったりマッチ。 マグロは切り落としをわさび醤油と和えてトッピング。 山かけマグロ丼でいただきます。 pic.twitter.com/2OdzP4bexi — -50kg主…

節約豪華【1食184円】丸鶏オリーブオイル塩焼きの簡単レシピ~肉汁ガーリック醤油ソース~

丸鶏に塩とオリーブオイルをまぶしてオーブンで1時間焼くだけ節約豪華メニュー。 糸でカタチを整えたり見栄え重視しない日常で豪華に節約できる栄養豊富なローストチキン。 丸鶏はお腹の中も含めて塩をこすりつけて30分程度置くと味がしっかり馴染みます。 …

【1食253円】冷凍牡蠣のにんにくバター醤油ステーキの簡単レシピ

広島の冷凍牡蠣をニンニクバター醤油味のステーキに。 冷凍牡蠣は流水解凍で半分凍ったまま調理するとジューシーで美味しい。 オリーブオイルとバターでニンニクを炒めて片栗粉まぶした牡蠣を焼くだけ。 味付けは醤油。お好みでポン酢もおすすめ。 牡蠣のに…