50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

牛丼

【1食150円】台湾風牛丼ライトの自炊レシピ

魯肉飯の汁+白ワインで煮込んだ牛バラ肉と玉ねぎで台湾風味な牛丼ライト。 魯肉飯の継ぎ足し汁で旨味たっぷりな台湾香る牛丼に。 白ワインを隠し味に加えると吉野家っぽい雰囲気に。 ご飯をお豆腐に置き換えるだけでヘルシーな牛丼としてダイエット中もおす…

やみつき台湾風牛丼の作り方

いつもの牛丼が台湾風に変身する台湾風牛丼の作り方をご紹介。いわば魯肉飯の牛肉版なんですが、揚げ玉ねぎの香ばしさ、五香粉の風味が台湾っぽさを演出してくれます。男がやみつきになるハマる味です。 台湾風にするポイント 味玉 揚げ玉ねぎ(揚げ玉ねぎの…

魯肉飯+半熟卵=旨い~3分で完成~

忙しい朝でも昼でも夜でもいつでも。レンジで3分たてばご飯が進むオカズが完成。 魯肉飯のストックがあれば、あっという間。 魯肉飯+半熟卵=旨い~3分で完成~ お玉一杯の魯肉飯の肉に卵を入れてネギをチラシてラップしてレンジで3分(600w)。ご飯にかけ…

激旨アスパラ&季節野菜のカルピスバター焼きレシピ

ぶっといアスパラ。かじるとジューシー。 カルピスバターと塩だけめちゃくちゃ美味しいごちそうに大変身します。 材料&レシピはこちら