50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

かぼちゃ

【1食23円】エリスリトールかぼちゃ甘煮の簡単レシピ

砂糖・みりんをエリスリトールで糖質オフするヘルシー煮物レシピ。 エリスリトールかぼちゃ甘煮。酒、醤油、エリスリトール、水で落とし蓋して水分なくなるまで煮るだけ。ほっくほく(*´ェ`*)この全量で100円ぐらいw pic.twitter.com/9EHIFHE6I8 — 50kgダイエ…

ルー不要【1食42円】時短かぼちゃクリームシチューの簡単レシピ

蒸しかぼちゃで時短調理するルー不使用のヘルシー簡単クリームシチュー。 こんにちは、50kgダイエットした港区芝浦IT社長の田中啓之です。社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使えるレ…

【1食132円】ポタージュリメイクかぼちゃドリアの簡単レシピ

かぼちゃの優しい甘さとチーズの香ばしさが引き立つドリア。 こんにちは、港区芝浦IT社長の田中啓之です。今回はこのレシピをご紹介。 麦飯かぼちゃシーフードドリアの作り方。1.シーフードミックスと蒸しかぼちゃをバターで炒める。2.麦飯、かぼちゃポター…

冷製美味【1食29円】かぼちゃ粗ポタージュの簡単レシピ

蒸しかぼちゃをミルクとブイヨンで温めるだけ。冷製もおすすめ。 こんにちは、港区芝浦IT社長の田中啓之です。今回はこのレシピをご紹介。 蒸しかぼちゃで簡単ポタージュ。なめらかじゃないかぼちゃを感じるポタージュ。蒸しかぼちゃ、牛乳、水、塩コショウ…

時短【1食54円】かぼちゃクリームシチューの作り方

かぼちゃの甘み引き立つクリームシチュー クリームシチュー。たまに食べたくなる優しい味わい。今回はバターと小麦粉を鍋で炒めて作る1つの鍋で完成するかぼちゃ入りのクリームシチューの作り方をご紹介。 バターで小麦粉を炒めてミルクでのばす自家製ベシャ…

3歳児向け【1食245円】和牛かぼちゃ幼児カレーの作り方

贅沢版甘い和牛かぼちゃ幼児カレー カレーライスが食べたい。息子からパパに初めてリクエストしたメニューはカレーでした。そこで、奮発して和牛でカレーライスを作ってあげました。 かぼちゃポタージュをリメイクすることで時短調理。 和牛は炒めて塩コショ…

ヘルシー【1人前20円】かぼちゃ100%スコップコロッケの作り方

かぼちゃのヘルシーな焼きコロッケ スコップコロッケ。前回はジャガイモのスプーンコロッケでしたが今日はかぼちゃ。特売かぼちゃを1個蒸してストックしてあったので、10分かからず完成。野菜はかぼちゃ100%だけですがホクホクで美味しいです。揚げないので…

風邪予防【1食78円】蒸しかぼちゃdeほうとう鍋の簡単レシピ~値下げ野菜いっぱい食べよう~

野菜をたっぷり食べるほうとう鍋で風邪予防 ほうとう鍋。手打ちのほうとう麺をさっそくいただきました。もちもちの麺、とろみがついた汁、かぼちゃをはじめとする野菜をどっさり入れて風邪予防。ちょうど野菜が値下がりして、キャベツや大根もかなりお手頃価…

ホクホク【1食25円】かぼちゃヘルシオ自動カンタン蒸し〜1個まるごと一度に調理で作り置き〜

かぼちゃをヘルシオで蒸すだけで旨い かぼちゃ。風邪予防にも良さそうな栄養満点な緑黄色野菜。さつまいものように甘く、カロリーは意外と低いという嬉しい野菜。味付け無しでも美味しくサラダにスープやコロッケなどアレンジ便利なのでヘルシオで一度にまる…

レンジで時短【1食25円】カボチャの照り焼き簡単レシピ~甘辛く香ばしい~

甘辛カボチャ照り焼き カボチャ。 甘くて栄養豊富な割に意外と?カロリーが低い。そして安いのでコスパ良い緑黄色野菜の1つです。 安い!1玉198円のかぼちゃ半分でたっぷり作れます。 簡単!レンジで柔らかくしたら香ばしく焼くだけでOK。 旨い!甘辛く香ば…

【1食37円】皮ごと栗かぼちゃポタージュの簡単レシピ~レンジで時短・簡単!栄養豊富なスープ~

かぼちゃポタージュでほっこり 栄養豊富なカボチャを皮ごとポタージュで楽しみませんか?今日は電子レンジを活用することで時短で簡単に美味しいかぼちゃポタージュの作り方をご紹介。冷やして食べても美味しいのでハロウィン、冬至に限らず一年中楽しめます…

【離乳食完了期お弁当】トマトオムレツ&マッシュポテト弁当レシピ ~冬至なのでかぼちゃ豆腐餅も入れました~

1歳1ヶ月目の離乳食完了期お弁当、今日はペンネの残り+玉子でリメイクしたトマトオムレツ&マッシュポテト弁当です。 昨日のお弁当に続き、肉豆腐そぼろあんかけご飯が主食です。予想通り完食でした。 今日はパパとママはお弁当はスパイシーでメキシカンな…

【11ヶ月離乳食お弁当】パパ手作り和風ベビー麻婆豆腐・かぼちゃ餅・黒糖パン・軟飯

今日から保育園通いの11ヶ月の息子のためにパパのお弁当作りがしばらく続きます。 保育園落ちたorz⇒無認可保育園へ。給食出ない⇒離乳食のお弁当 地震で目が覚めた慣らし保育1日目の朝6時。今日から保育園へ通う11ヶ月の息子のためにパパのお弁当づくりが始ま…

ルーなし簡単かぼちゃクリームシチューレシピ

かぼちゃでホッコリクリームシチュー(*´ω`*) 4月に入り桜も咲き、そして散りゆくなか急激に寒くなる寒暖差の激しい季節の変わり目。1玉198円のかぼちゃをたっぷり煮込んだクリームシチューであったまりましょう。 風邪予防だけでなく便秘解消にも最適で老化…

かぼちゃ煮物レシピ~ホクホクでおいしい~

ホクホクのかぼちゃの煮物でほっこり(*´ω`*) かぼちゃの煮物が大好物。冷めてしっとりしたのも美味しい。 基本のかぼちゃの煮物、材料も作り方も至ってシンプルで簡単。 でも、煮上がるまでの火加減と煮詰め、かぼちゃの質によっても結構味が変わります。 …

激旨アスパラ&季節野菜のカルピスバター焼きレシピ

ぶっといアスパラ。かじるとジューシー。 カルピスバターと塩だけめちゃくちゃ美味しいごちそうに大変身します。 材料&レシピはこちら