シルクスイートふかし芋＞芋ようかん
さつまいも。秋の味覚の代表格なお芋ちゃん。焼き芋、煮物、天ぷら、洋菓子・和菓子、炊き込みご飯・・・無限のレパートリーが生み出される甘さが自慢の根菜。糖質もカロリーも高いのでダイエットに敬遠しがちですが、栄養豊富で腹持ちよいので糖質制限ダイエットじゃなければ、適量ならば、おすすめな健康野菜です。今回はヘルシオのかんたん蒸し機能を使ってシルクスイートのふかし芋にしてみました。
- 旨い!芋ようかんみたいな滑らかでしっとり、そして味付けゼロで甘い。
- 簡単！ヘルシオのかんたん蒸しボタンを押す→ふかし足りなければ延長で調理終了。
- ヘルシー！ノンオイルだけじゃなくノン調味。塩も砂糖もオイルも一切不要な素材ありのまま〜
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。
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シルクスイートふかし芋の簡単レシピ
食材費90円で10切れ分。1つあたり9円。一人3枚として3人前相当。調理時間30分以内。ヘルシオのかんたん蒸しボタンで作れるお手軽蒸し。
材料
- シルクスイート 1/2本 90円 ※よく洗って1.5cm幅程度にカット
1本180円のシルクスイート。ずっしり。肉のハナマサ芝浦店で購入。
残り半分は豚汁にしました。
作り方
-
天板に網をセットしカットしたお芋を並べます。
-
かんたん蒸しを押して調理開始。
-
蒸し足りなければ延長。今回は8分追加。合計23分じっくりソフトに蒸し上げました。
ヘルシオがなくてももちろん作れます。蒸せばOK。蒸し器だと面倒ならレンジでも。味は少し落ちるけど十分手軽で美味しいです。
美味しく作るコツ
- おいしいサツマイモなら美味しい。
シルクスイートはねっとり系。
ホクホク系も好き。
ヘルシーポイント
- ノンオイル、ノン調味で余計な塩分やカロリーがありません
さつまいもはご飯に置き換えるとダイエットになる
さつまいもはカロリーも糖質も高いけど、白米よりは食物繊維やビタミンも豊富でヘルシーです。ご飯＋お芋を減らさず食べたら太るけど、ご飯を減らした分、お芋を食べる、ご飯をお芋に置き換えて食べるならばダイエット効果もあります。
さつまいものカロリーは200g(M1個)で264kcalのカロリー。さつまいもは100g換算で132kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は60.61g。炭水化物が多く63g、たんぱく質が2.4g、脂質が0.4gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンB6の成分が高い。引用：さつまいも - カロリー計算/栄養成分 | カロリーSlism
作り置き・冷凍保存について
- 冷蔵庫で3日程度
- 冷凍庫で2週間程度
冷やして食べても美味しく、冷凍してアイスのように食べても意外と美味しかったりします。バターで焼くと魔物。太るけど旨いｗ
賞味期限と消費期限は別物
賞味期限とは、美味しく食べられる期限で衛生上の問題ではありません。
消費期限とは、安心して食べられる期限で衛生上の問題です。
詳細はこちら。
賞味期限と消費期限の違いとは？期限切れたら食べられないのはどっち？ – 住まい百貨店
食費コストダウン方法
- 業務用を買うと同じ商品でもg単価が格安になります。
業務スーパーや肉のハナマサも利用しますが、ネットの方が安い場合もあったりするのでAmazonと楽天の業務用食品売り場もあなどれない。
業務用食品を使いこなせると食費コストダウンが可能なだけでなく、日常備蓄としても役立ちます。
【おいしい非常食】日常備蓄しながら節約して食費を安くする方法とは？
逆にオリーブオイルやココナッツオイル、MCTオイルなどダイエットオイルなどはアイハーブがAmazonより安く買えます。プロテインチップス、マヌカハニーなどハチミツ系もおすすめ。
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シルクスイートふかし芋の実食レビュー
シルクスイートふかし芋＝うんまい！
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
ねっとりだけじゃなくしっとりで甘い。ふかし芋なのに芋ようかんみたいｗ
↓糖質制限ダイエット中の場合は悪魔のような詰め合わせ。でも美味しいよね
やっぱ秋はさつまいもが美味しいですね。放屁も止まりません（失礼）。
まとめ
「秋の味覚【1つ9円】シルクスイートふかし芋の作り方〜ヘルシオかんたん蒸し＋延長8分〜」ということで、ヘルシオのかんたん蒸し機能を使ってシルクスイートのふかし芋のレシピご紹介しました。
- 旨い!芋ようかんみたいな滑らかでしっとり、そして味付けゼロで甘い。
- 簡単！ヘルシオのかんたん蒸しボタンを押す→ふかし足りなければ延長で調理終了。
- ヘルシー！ノンオイルだけじゃなくノン調味。塩も砂糖もオイルも一切不要な素材ありのまま〜
食材費90円で10切れ分。1つあたり9円。一人3枚として3人前相当。調理時間30分以内。ヘルシオのかんたん蒸しボタンで作れるお手軽蒸し。糖質もカロリーも高いのでダイエットに敬遠しがちですが、栄養豊富で腹持ちよいので糖質制限ダイエットじゃなければ、適量ならば、おすすめな健康野菜です。
さつまいもおすすめレシピ
クリームシチューもさつまいも。
焼き芋はホームベーカリーでホクホクに。
残ったら冷凍焼き芋(*´ω｀*)
からのきんとんｗ今年はどんなおせち料理作ろうか楽しみ。
豚汁の主役もさつまいも。
ごま油で炒めてから煮るとコクがあって冷めても美味しい。
危険なフライドスイートポテトは太るけど旨い！
かぼちゃもいいよね。今週のお題「ハロウィン」ということで、シナハロ楽しんできました。とりあえず速報版を置いときます。
スタンプラリーの結果、おかしもらえたけどめちゃ少なくて残念、ではなくダイエット効果は抜群でしたｗ
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ダイエットは継続が命
- 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
- 多少増減があっても気にせず継続が命
- 人は気にしない、自分との勝負
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さっそく古本も出てたｗので古本でも図書館でも立ち読みでもOKなので食べたいけど痩せたい時、参考にしてみて。
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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
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