ヘルシオで蒸しレッドキドニーを作り置き。
- レッドキドニーは1kg一気にまとめて蒸して作り置き。
- 蒸した豆を冷凍しておくといつでも使えて便利。
- 甘くしても辛くしてもどっちも美味しい無敵の豆。
蒸した豆ってコスパ最強のヘルシー食材です。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
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ヘルシオde蒸しレッドキドニー豆の簡単レシピ
食材費691円で22食分。1食あたり31円。調理時間90分程度。甘くしても辛くしても美味しくヘルシーで安価な豆。ダイエットの神食材。
材料
- レッドキドニー 1kg 691円
作り方
-
レッドキドニーを洗って水に一晩つけます。
ぷっくり吸って膨らみます。
-
ザルにあけてヘルシオで30分×3回蒸したら完成。
タイマーと水タンクの都合でMAX30分。
1回ごとにザルをふって混ぜるとムラがなくなります。
スイッチオン→放置、切れたら水タンクに水足して30分を繰り返します。
ラスト1回。
ホクホクに。
ダイエットポイント
豆は食物繊維もタンパク質も豊富なヘルシー食材です。ダイエット中じゃなくても食べたいコスパ最強食材です。
作り置き・冷凍保存について
- 冷蔵庫で3日程度。
- 冷凍保存は2週間程度
食感と風味が変わりますが冷凍ストックもできます。
実食レビュー
ヘルシオde蒸しレッドキドニー豆＝うんまい！
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
90分蒸したレッドキドニー、何も味付けしなくても豆の甘みが感じてホクホク美味しいです。でも、ここから甘くしたり辛くしたりいろんな料理に使えるのが豆の無敵さ。
最後に
「【1食31円】ヘルシオde蒸しレッドキドニー豆の自炊レシピ」ということでヘルシオで蒸しレッドキドニーを作り置きする作り方をご紹介しました。
- レッドキドニーは1kg一気にまとめて蒸して作り置き。
- 蒸した豆を冷凍しておくといつでも使えて便利。
- 甘くしても辛くしてもどっちも美味しい無敵の豆。
蒸した豆ってコスパ最強のヘルシー食材です。
大豆もおすすめ。
ひよこ豆も美味しい。
いろんなお豆を蒸して食べよう。
自炊ダイエットは継続が命
- 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
- 多少増減があっても気にせず継続が命
- 人は気にしない、自分との勝負
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作成時間：12分、1606文字
