スパイシーな明太子＋黒胡椒にさっぱり大葉風味のマヨ味パスタ
明太マヨ。相性無敵ですが、特にパスタとかじゃがいも、パンなど炭水化物にぴったりマッチしますよね。今回は大葉も加えてさっぱり、黒胡椒でスパイシーな大人味の明太マヨパスタにしてみました。
- 明太子＋マヨネーズにシークワーサー果汁で爽やかに。
- 大葉はたっぷり1人前あたり10枚使うとさっぱり美味しい。
- 黒胡椒は仕上げに好きなだけガリガリ粗挽きがおすすめ。
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それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。
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大人の明太マヨしそパスタの簡単レシピ
食材費208円で2人前。1食あたり104円。調理時間20分以内。スパイシーな黒胡椒と明太子、シークワーサー果汁と大葉でマヨ味ながらさっぱり爽やか風味な大人味。
材料
- スパゲティ 200g 80円
- 明太子 40g 88円
- マヨネーズ 大さじ3
- 黒胡椒 少々
- シークワーサー果汁 大さじ1 ※レモン汁でもOK
- 大葉 20枚 40円 ※細切りにする
- 塩お湯 ※濃度1% たっぷり
- オリーブオイル 大さじ1
明太子は楽天で買ったこれ。粒だけだからめちゃ使いやすい。味も思ったより美味しい。
作り方
-
ボウルに刻んだ大葉、明太子、マヨネーズ、シークワーサー果汁を混ぜ合わせます。
-
茹で上がったパスタ、オリーブオイルをパスタにかけ、よく混ぜ合わせたら完成。
お好みで仕上げに黒胡椒を粗挽きでガリガリどうぞ。
美味しく作るコツ
- オリーブオイルはパスタに絡める。
- 黒胡椒は粗挽きでガリガリひきたてがスパイシーで香り良い。
ヘルシーポイント
- オリーブオイルは本物のおいしい香りをどうぞ。偽物と本物の見分け方はこちら。
作り置き・冷凍保存について
- 冷蔵庫で3日程度
- 冷凍庫で2週間程度
冷凍すると味と食感は落ちますが、保存は可能です。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ。
賞味期限と消費期限は別物
賞味期限とは、美味しく食べられる期限で衛生上の問題ではありません。
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詳細はこちら。
賞味期限と消費期限の違いとは？期限切れたら食べられないのはどっち？ – 住まい百貨店
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大人の明太マヨしそパスタの実食レポート
大人の明太マヨパスタ＝うんまい！
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
スパイシー派にはたまらない黒胡椒の風味、マヨでまろやかな口当たりなのにピリリと辛い明太子。さっぱり風味の大葉と爽やかなシークワーサー果汁がたまらない美味しさ。明太マヨはなんでも合うなｗ
まとめ
「スパイシー【1食104円】大人の明太マヨしそパスタの作り方」ということでスパイシーな明太子＋黒胡椒にさっぱり大葉風味のマヨ味パスタのレシピをご紹介しました。
- 明太子＋マヨネーズにシークワーサー果汁で爽やかに。
- 大葉はたっぷり1人前あたり10枚使うとさっぱり美味しい。
- 黒胡椒は仕上げに好きなだけガリガリ粗挽きがおすすめ。
食材費208円で2人前。1食あたり104円。調理時間20分以内。スパイシーな黒胡椒と明太子、シークワーサー果汁と大葉でマヨ味ながらさっぱり爽やか風味な大人味。黒胡椒は好みでもっと加えてもいいかもｗ
ヘルシーポイントのおさらい
- オリーブオイルは本物のおいしい香りをどうぞ。偽物と本物の見分け方はこちら。
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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
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