50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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【1食115円】おからパウダー豚コマせんべいの作り方

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豚こま肉におからパウダー入りのヘルシー衣をつけてカリカリに揚げてみる。

  • 豚こま肉に酒、醤油、コショウ、おろしショウガで唐揚げの味付けにする。
  • 玉子、おからパウダー、片栗粉をまぶしてカリカリに揚げるだけ。
  • 油で脂をぬいてクリスピーで香ばしくヘルシーな豚こませんべいに。

4歳児も大好きで手で掴んでスナック感覚で食べてました。

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。

50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィール

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おからパウダー豚コマせんべいの簡単レシピ

食材費346円で3食分。1食あたり115円。調理時間20分程度。子供も大好きな豚こませんべい。素揚げもいいけど、おからパウダー入り衣で食物繊維を強化したバージョンもヘルシーでおすすめ。

材料

  • 豚こま肉 400g 316円
  • 酒 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • コショウ 少々
  • おろし生姜 1かけ分 10円 ※チューブでもOK
  • 玉子 1個 20円
  • おからパウダー 大さじ2

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  • 片栗粉 大さじ2
  • 揚げ油 適量 ※揚げ焼きでもOK

作り方

  1. 豚こま肉に酒、醤油、コショウ、おろし生姜、玉子を揉み込みます。

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  2. おからパウダー、片栗粉をまぶします。f:id:tanaboo:20200507122713j:plainこんな感じにねっとり。

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  3. 170度の油で10分ぐらい、じっくりカリカリになるまで豚こまの脂身が縮むぐらいまで揚げたら完成。f:id:tanaboo:20200507122947j:plainクリスピーで揚げたて最高。f:id:tanaboo:20200507123900j:plain

作り置き・冷凍保存について

  • 冷蔵庫で3日程度。
  • 冷凍保存で2週間程度。

食感と風味は少し変わりますが冷凍ストックもOKです。

おからパウダー豚コマせんべいの実食レビュー

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おからパウダー豚コマせんべい=うんまい!

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えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ  漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴

カリカリでクリスピーで醤油が香ばしい豚こませんべい。揚げたて最高に美味しいです。やっぱこれにはビールが欲しくなるところですが、炭酸水もおすすめです。

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我が家はシークワーサー果汁入りで風呂上がりに楽しみます。冷水あれば炭酸もおかわり作れるから贅沢に炭酸水使えて最高。

おからパウダー豚コマせんべいを作る前に

「【1食115円】おからパウダー豚コマせんべいの作り方」ということで豚こま肉におからパウダー入りのヘルシー衣をつけてカリカリに揚げてみるの作り方をご紹介しました。

  • 豚こま肉に酒、醤油、コショウ、おろしショウガで唐揚げの味付けにする。
  • 玉子、おからパウダー、片栗粉をまぶしてカリカリに揚げるだけ。
  • 油で脂をぬいてクリスピーで香ばしくヘルシーな豚こませんべいに。

おからパウダーって蒸しパンだけじゃなく何でも使えて便利でヘルシー。

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自炊ダイエットは継続が命

  • 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
  • 多少増減があっても気にせず継続が命
  • 人は気にしない、自分との勝負

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作成時間:18分、1748文字