ビールに合う
じゃがいもを鶏油で焼いて青のり＋塩で食べるとダイエット中に危険な美味しさ。 鶏もも肉を皮からパリパリに焼いたついでにゲットできる鶏油を活用。 鶏油でスライスしたメイクイーンをカリッと焼いて青のり＋塩で味付けするだけ。 ダイエット中も「食べすぎ…
とろけるチーズを焼いてウインナーを巻き込んだビールに合う一品。 とろけるチーズを焼いてウインナーを巻き込むだけ。 チーズの油が溶け出てカロリーダウンできる。 お酒のつまみ、ホットドック化など楽しみ方いろいろ。 チョリソーで作れば辛口に。黒胡椒…
鶏もも肉一枚まるごと焼いてタレで煮からめる簡単でヘルシーな焼き鳥（タレ）。 タレは酒、醤油、エリスリトールで作れば砂糖・みりん不使用で甘辛く。 鶏もも肉の皮目をしっかり香ばしく焼いて鶏の旨味をタレにもうつして煮からめると美味しい。 ご飯だけじ…
冷凍餃子を茹でてパクチー＆エスニック辛口タレをかけた簡単スタミナメニュー。 水餃子は冷凍餃子を茹でただけ。もちろん自家製でもOK。 パクチーはお好みで。根っこもよく洗って刻んでで入れると美味しい。 辛口タレはポン酢＋ナンプラー＋ラー油を混ぜるだ…
新型コロナ対策で家にひきこもって飲み会する時に食べたい自炊おつまみ料理。 食費節約レシピからビールに合う料理をピックアップしてまとめました。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短…
ジャンクでヘルシーなフライドポテト。 冷凍フライドポテトを揚げてファイバーチキンブロスをまぶすだけ。 ファイバーチキンブロスは食物繊維がたっぷりでヘルシー系だけど味はジャンキー。 野菜をあまり食べてくれないお子様にもぴったり。 #ファイバーチキ…
手羽先を酒・醤油・エリスリトールで煮るだけダイエットおかず。 手羽先を酒・醤油・エリスリトールで煮るだけで完成。 1本20円の特売の手羽先が活躍。 残ったタレは継ぎ足しOKな焼き鳥のタレ的な甘辛い味わい。 食材費160円で8本分。1本あたり20円。調理時…
和牛を細かく刻み春菊と一緒に中華なオイスターソース黒胡椒炒めに。 和牛と春菊の黒胡椒オイスターソース炒め。ビールに飯がススムくん。 pic.twitter.com/yKuSfrrjBT — 50kgダイエットした芝浦IT社長の田中啓之＠自炊レシピ本発売中 (@passion_tanaka) Oct…
はんぺん＋チーズの組み合わせの美味しさは異常。 はんぺんチェダーチーズ焼き。うまうま(*´ｪ`*) pic.twitter.com/IMdXTmpTuc — 50kgダイエットした芝浦IT社長の田中啓之＠自炊レシピ本発売中 (@passion_tanaka) October 13, 2019 はんぺんにチーズのせて焼…
ただ茶豆をヘルシオのウォーターオーブンで焼くと豆味濃厚で旨い こんにちは、50kgダイエットした港区芝浦IT社長の田中啓之です。社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使えるレシピをお…
豚こま肉を味付けしてカリカリに揚げる 豚こま。コスパ抜群の庶民の味方なお肉。今回は酒と醤油でシンプルに味付けした唐揚げに。脂をカリカリになるまでじっくり揚げることでカロリーダウンも。冷めてもカリカリなのでスナック感覚で楽しめます。もちろん、…
鶏皮を素揚げしてせんべいに 鶏皮。サラダチキンを自炊で作る時に皮だけあまりますが、冷凍ストックしてまとめて素揚げして鶏皮せんべいにします。フライパンでじっくり揚げて、塩して食べるとビールにも飯にも合う大人から子供まで好評な鶏皮せんべいに。 …
生の新玉ねぎにカリカリ豚こま唐揚げを中華風ドレッシング＋黒胡椒で。 新玉ねぎ。見かけるとスライスしてサラダで食べたくなる春を感じる味。今日は豚こま肉をクリスピーにカリッと唐揚げにして、中華風ドレッシング＋黒胡椒でスパイシーに仕上げた大人のこ…
インドカレー屋さんでみかけるやつ パパド。インドカレー屋さんでビール頼むとセットで食べたくなるスパイシーなせんべいみたいなおつまみ。原材料はひよこ豆なのでヘルシー。そのまま食べる、カレーやサラダのトッピングに、など食べ方いろいろ。Amazonなど…
