子供が好き
我が家の定番になっているさつまいもチップス。良いオイルでカリッと揚げて味付けはシンプルに良いお塩。さつまいもの甘みが引き出てとまらない美味しさ。 ダイエット中でも適量を楽しんでいます。 今回はジュンコオイルという楽天アフィリエイトのプレミア…
手打ちうどん、小麦粉と水を捏ねて麺にするだけで無塩の手打ちうどん、ほうとう麺として作り置きして冷凍ストックしておくとめちゃ便利。凍ったままでも茹でられて、無塩なので汁物に直接茹でても塩辛くならず美味しいです。 今回はおからパウダー配合でぷち…
群馬ひもかわ野菜たっぷり熱々汁で実食レビュー。 幅広くてつるつるな群馬ひもかわ初挑戦。 大根、人参、ほうれん草、野菜たっぷりはいったヘルシーひもかわ。 薬膳だし+付属のつゆにさつま揚げで旨味濃厚な熱々汁。 シルクプロテインも配合されている群馬…
ほうれん草入りクリームコロッケの具をポパイポタージュにリメイク。 クリームコロッケ→ポタージュにかんたんリメイク 子供も喜ぶコンポタ味 栄養満点で食べごたえばっちり ポパイポタージュ、パンにぴったりマッチです。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社…
とろみであったま〜る中華風コンポタ。 コーンポタージュ残りを中華風コンポタにリメイク。 卵入りで栄養強化。 万能中華(中華スープの素)で味付けしてごま油仕上げで一気に中華風に。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える…
ビールに合うジャーキーみたいな豚ハラミ肉の素揚げ肉せんべい。 豚ハラミ肉をカットして素揚げして塩まぶすだけ。 カリカリになるまでじっくり素揚げするとジャーキーみたいに旨味凝縮。 揚げ物を食べるときは糖質オフしてトーレドオフしてダイエット中も揚…
胡椒餅みたいな牛肉角煮入りパンと甘いチョコパンを息子と作って楽しむ。 パンの粉は1kg100円以下の国産中力粉を活用してコストダウン。 牛肉角煮は甘辛い味でコショウをかけて食べると胡椒餅っぽい味わいに。 ミルキーな牛乳入りのパンにチョコもマッチして…
ヘルシオで天板1枚一気に焼いちゃうおからパウダーチョコケーキの作り方。 おからパウダーで作る小麦粉不使用なヘルシーチョコケーキ。 砂糖不使用でも甘い秘密はカロリーゼロのエリスリトール。 混ぜてヘルシオで焼くだけ簡単。レンジで加熱したら蒸しパン…
グラスフェッドバターとパルメザンチーズと卵の濃厚な甘口コーンパスタ。 子供が好きな甘いコーン味なカルボナーラ。 グラスフェッドバターとパルメザンチーズで濃厚なミルキー味。 大人味に黒胡椒ガリガリするとピリリと刺激が加わって美味しい。 忙しい時…
ポケモン歯ブラシGETだぜ。 ポケモン。40歳のわたしが中学生の頃に発売して当時の評価は微妙だった(ファミ通クロスレビューだと)ゲームですがいつの間にか世界で大ブーム。そして、息子が生まれ、その息子がポケモンにハマりはじめた矢先、楽天アフィリエ…
鮭塩焼きと炊き込んで生筋子いくらぶっかけversionのはらこ飯。 醤油味の鮭入り炊き込みご飯に生筋子いくらを好きなだけトッピング。 生筋子いくらは簡単に仕込めていくら醤油漬けを買うより安価。 はらこ飯にするとたっぷり食べられて牛丼1杯の価格で大満足…
4歳児はじめての生筋子いくら醤油漬け。 お湯の作業以外は4歳児も手伝える簡単さ。 味付けは酒と醤油のみでシンプルに。 高い、けどそれ以上に美味しい秋の味覚を堪能あれ。 いくら醤油漬けの作り方詳細はこちらもチェック。アニサキスも熱めのお湯で洗った…
皮なしウインナー+コーンをとろけるチーズをカリカリに焼いて巻き込みました。 子供が好きな皮なしウインナー。 焼いたカリカリなチーズとコーンがぴったりマッチ。 タバスコ・黒胡椒でスパイシーにしたら大人なおつまみにも変貌。 息子、皮なしウインナー…
とろけるチーズとコーンをフライパンで焼くだけ子供も喜ぶおつまみ。 フライパンにとろけるチーズと冷凍コーンを入れて焼くだけ。 お好みで黒胡椒やタバスコでスパイシーにも。 子供も好きだし大人もおつまみに重宝。 小さい頃、とろけるチーズと6Pチーズが…
おからパウダー入りの自家製ピザをヘルシオオーブンで2枚同時焼き。 生地はおからパウダー配合で少しヘルシーに。 生地の伸ばしは息子と一緒に楽しむ。 枝豆コーンじゃがいもマヨ、冷凍揚げナスアンチョビトマトの2種類同時焼き。 おからパウダー、少ししか…
豚こま肉におからパウダー入りのヘルシー衣をつけてカリカリに揚げてみる。 豚こま肉に酒、醤油、コショウ、おろしショウガで唐揚げの味付けにする。 玉子、おからパウダー、片栗粉をまぶしてカリカリに揚げるだけ。 油で脂をぬいてクリスピーで香ばしくヘル…
新玉ねぎ入りの甘くスイートなコンポタ。 新玉ねぎと冷凍コーンをバターで炒めてコクと旨味をアップ。 コショウにナツメグも入れると風味あって好き。 鍋で炒めて牛乳+ブイヨンで加熱しながらブレンダーで手軽に調理。 ザラザラ食感でなめらかじゃないのも…
豚こま肉をカリカリに素揚げすると最高においしい肉せんべいに。 フライドポテトついでに豚こま肉を素揚げ。 揚げたて熱々に塩をふるだけで最高のおつまみに。 冷めてもカリカリ、水分抜けてジャーキー感覚。 大人もハマるけど子供も大好き。肉だけならプロ…
おからココア蒸しケーキに生クリームと苺をトッピングしてヘルシーケーキに。 おからパウダーのココア蒸しケーキは混ぜてレンジで加熱するだけで超簡単。 砂糖→エリスリトールに置き換えで砂糖分のカロリーはゼロに。 生クリームも甘くしてもカロリーが上が…
安納芋を薄切りにして素揚げするフライドスイートポテト。 安納芋は皮を少しむいて薄切りに。 油でカリカリになるまでじっくり揚げて、揚げたてに塩をまぶすだけ。 できたて最高、冷めても最高。子供から大人まで大人気なヘルシーおやつにも。 それでは、50k…
4歳男児の支持率高いメニューを厳選。 子供が好き カテゴリーから2015年生まれの4歳男児の息子が喜んだ人気メニューをピックアップしました。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピを…
砂糖+エリスリトールのカロリーダウンいちごジャムの簡単レシピ。 いちごをカットして砂糖+エリスリトール+シークワーサー果汁で煮詰めるだけ。 冷めると粘度が増すのでサラサラ状態でちょうどよい。 エリスリトールだけだと再結晶化するところを半分砂糖…
栄養豊富で美味しい簡単・安い・時短調理のヘルシーお子様カレー。 ミートソース+牛乳+カレールーを3分煮込むだけ。 栄養豊富な自家製ミートソースに牛乳という無水調理で栄養たっぷり。 ご飯だけじゃなくパンやパスタ、うどんにも合います。 ミートソース…
ジャンクでヘルシーなフライドポテト。 冷凍フライドポテトを揚げてファイバーチキンブロスをまぶすだけ。 ファイバーチキンブロスは食物繊維がたっぷりでヘルシー系だけど味はジャンキー。 野菜をあまり食べてくれないお子様にもぴったり。 #ファイバーチキ…
ファイバーチキンブロスで味付けする食物繊維たっぷりコーンポタージュ。 冷凍コーンと牛乳がベースのシンプルだけど濃厚なコーンポタージュ。 バターで炒めて味付け→水・牛乳で煮立てて鍋の中でブレンダーで混ぜるだけ。 ファイバーチキンブロスで味付けす…
冷凍むき枝豆と冷凍コーンで作る枝豆コーンポタージュの作り方。 冷凍むき枝豆と冷凍コーンを使ったドロドロする濃厚タイプのポタージュ。 野菜が嫌いな子供にもおすすめの食物繊維が豊富で栄養豊富。 バターで炒めて味付け→牛乳で煮立てて鍋の中でブレンダ…
京人参と冷凍コーンで作る子供が喜ぶ人参入りのコーンポタージュの作り方。 おせち料理づくりで余った京人参を使用。普通の人参、玉ねぎなどでもOK。 コーンは冷凍コーンを使用。缶詰でも生とうもろこしでもOKです。 バターで炒めて味付け→牛乳で煮立てて鍋…
豚こま、牛バラ肉を包丁で刻んで作る肉々しい粗挽きミートボール。 豚こま、牛バラ肉を包丁で刻んで作るから歯ごたえあって美味しい。 玉ねぎも粗くみじん切りするとシャキシャキ歯ごたえが楽しい。 味付けは甘口ケチャップ甘酢で食べると大人になったイシイ…
マーブルな目玉焼きは見た目で子供の心を掴んだ模様。 マーブル目玉焼き。卵を割っちゃって偶然できた新メニュー(笑) pic.twitter.com/rZWeY6usU8 — 50kgダイエットした芝浦IT社長の田中啓之@自炊レシピ本発売中 (@passion_tanaka) October 22, 2019 卵4…
砂糖・みりんをエリスリトールで糖質オフするヘルシー煮物レシピ。 エリスリトールかぼちゃ甘煮。酒、醤油、エリスリトール、水で落とし蓋して水分なくなるまで煮るだけ。ほっくほく(*´ェ`*)この全量で100円ぐらいw pic.twitter.com/9EHIFHE6I8 — 50kgダイエ…