50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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【1食124円】おからパウダー豆腐チーズハンバーグの自炊レシピ

f:id:tanaboo:20201004175622j:plain豆腐とおからパウダーを加えたヘルシーで栄養豊富なチーズハンバーグ。

  • ひき肉にお豆腐とおからパウダー、卵も入った栄養豊富なハンバーグ。
  • スキレットに入れて魚焼きグリルで焼くと調理の失敗なしで楽。
  • パルメザンチーズをたっぷり加えてチーズもこんがり焼きました。

お好みでケチャップもどうぞ。ハンバーガーにするのもおすすめです。

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。

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おからパウダー豆腐チーズハンバーグの簡単レシピ

食材費992円で8食分。1食あたり124円。調理時間20分程度。合い挽き肉に塩コショウ、豆腐、卵、おからパウダーが入った栄養満点の肉だねをスキレットでこんがり焼いてハンバーグに。今回はパルメザンチーズも一緒に焼いてヘルシーなチーズハンバーグに。

材料

※肉だねの1/3ぐらいを使用。残りは別メニューに使用しました。

  • 合い挽き肉 1kg 880円
  • 豆腐 1丁 400g 44円
  • 卵 2個 18円
  • おからパウダー 大さじ3

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  • 塩 小さじ3
  • コショウ 少々 ※お好みで
  • 玉ねぎ 1個 ※みじん切り
  • パルメザンチーズ 50g 50円

この肉だねを丸めて焼くとミートボールになります。

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作り方

  1. ボウルに肉だねの材料を入れてしっかり混ぜます。

    f:id:tanaboo:20201004170426j:plain息子もお手伝い。

    f:id:tanaboo:20201004170535j:plain玉ねぎは粗目で生。

    f:id:tanaboo:20201004171014j:plain

  2. スキレットに肉だねを入れて両面焼き魚焼きグリル中火で5分焼きます。

    f:id:tanaboo:20201004174017j:plain

  3. パルメザンチーズをかけて追加5分、こんがり焼けたら完成。f:id:tanaboo:20201004175349j:plain香ばしく焼けたチーズと肉がたまらない香り。

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ダイエットポイント

小麦粉はおからパウダーで置き換えると糖質を大幅にカットして食物繊維を強化できます。ハンバーグ系にも混ぜると食物繊維が手軽に強化できます。

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作り置き・冷凍保存について

  • 冷蔵庫で3日程度。
  • 冷凍保存は2週間程度

食感と風味が変わりますが冷凍ストックもできます。

実食レビュー 

和風ミートボールとセットでいただきます。

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おからパウダー豆腐チーズハンバーグ=うんまい!

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えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ  漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴

柔らかくジューシーなハンバーグに香ばしく焼けたチーズがぴったりマッチ。ケチャップでシンプルに食べるのも悪くない感じ。

最後に

「【1食124円】おからパウダー豆腐チーズハンバーグの自炊レシピ」ということで豆腐とおからパウダーを加えたヘルシーで栄養豊富なチーズハンバーグの作り方をご紹介しました。

  • ひき肉にお豆腐とおからパウダー、卵も入った栄養豊富なハンバーグ。
  • スキレットに入れて魚焼きグリルで焼くと調理の失敗なしで楽。
  • パルメザンチーズをたっぷり加えてチーズもこんがり焼きました。

お好みでケチャップもどうぞ。ハンバーガーにするのもおすすめです。

小麦粉はおからパウダーで置き換えると糖質を大幅にカットして食物繊維を強化できます。ハンバーグ系にも混ぜると食物繊維が手軽に強化できます。

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自炊ダイエットは継続が命

  • 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
  • 多少増減があっても気にせず継続が命
  • 人は気にしない、自分との勝負

自炊でおすすめのダイエットレシピはこちら。www.50kgdiet.com

最新レシピはこちらの一覧をご覧あれ。

食費節約レシピ一覧 

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作成時間:15分、2109文字