50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

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ニラ玉

【1食58円】ごま油香る塩ニラ玉の自炊レシピ

ごま油香る塩味のシンプルなニラ玉。 ニラはサッと塩炒めしてお皿に取り出しておく。 卵は多めのごま油で強火でふわふわ半熟に焼いてニラと合流。 味付け塩だけでもごま油の風味とコクが加わり美味しい中華に。 あんかけするニラ玉も好きですが、塩味で食べ…

低カロ【1食67円】ニラ玉しらたき炒飯の作り方

しらたきの存在感が消えたカロリーダウンしたニラ玉チャーハン。 ニラ玉。卵の欠点であるビタミンCをニラが補う味も栄養も黄金コンビの食材。今回はご飯に刻んだしらたきを一緒に炒めたしらたき入りのカロリーダウンしたニラ玉チャーハンのレシピをご紹介。 …

地味に旨いニラ玉チャーハンの作り方

パパッと10分もあれば出来ちゃう、ニラと卵だけの超シンプルチャーハンが地味に美味しい。多めに作ったらタッパに入れて冷凍しておくと、忙しい時や急な来客にも便利です。 ニラ玉チャーハンの材料(二人前) ごはん 茶碗3杯 熱々で 卵2個 溶いておく ニラ…