50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

栄養豊富

熱々旨々【1食39円】ごま油香る豚汁の簡単レシピ

ごま油で炒めた豚肉と野菜がコク旨な豚汁であったまろう。 鮭焼いて豚汁→ pic.twitter.com/3wdv6oXNq5 — 50kgダイエットした芝浦IT社長の田中啓之@自炊レシピ本発売中 (@passion_tanaka) October 9, 2019 野菜たっぷり食べる豚汁。 ごま油で炒めると香りと…

コスパ重視の卵モーニングレシピまとめ+α

安い・旨い・栄養豊富なコスパ最強の神食材「卵」活用モーニングレシピ集 朝ごはん。結婚してからパンの出番が増えたモーニング。朝も卵は欠かせません。ダイエット中こそ卵を活用して体重も食費も下げてきました。 今回はモーニング カテゴリーの記事一覧か…

【1食184円】液体塩こうじde鶏もも肉トマト煮込みの簡単レシピ

液体塩こうじで鶏もも肉が柔らかジューシーでトマトの旨味とマッチ。 液体塩こうじ鶏もも肉トマト煮込み。塩こうじ、トマトにも合う。→ pic.twitter.com/ow8UDPDbni — 50kgダイエットした芝浦IT社長の田中啓之@自炊レシピ本発売中 (@passion_tanaka) Octobe…

【1食132円】ポタージュリメイクかぼちゃドリアの簡単レシピ

かぼちゃの優しい甘さとチーズの香ばしさが引き立つドリア。 こんにちは、港区芝浦IT社長の田中啓之です。今回はこのレシピをご紹介。 麦飯かぼちゃシーフードドリアの作り方。1.シーフードミックスと蒸しかぼちゃをバターで炒める。2.麦飯、かぼちゃポター…

高栄養【1食66円】ツナ卵ピーマン醤油炒めの作り方

ピーマン+卵+ツナの栄養豊富な一品。 こんにちは、港区芝浦IT社長の田中啓之です。今回はこのレシピをご紹介。 フライパンにごま油ひいて中火でピーマンとツナを炒める。醤油で味付けして卵で炒め合わせる。ツナ卵ピーマンの醤油炒め。ピーマン1袋50円、ツ…

トマトを食べて痩せるレシピまとめ

トマトを食べて痩せるダイエットレシピ集 トマト。暑い夏に冷やしトマトに塩だけで美味しいサラダになりますが、安く買えると嬉しい野菜の一つ。今回はトマト カテゴリーの記事一覧からトマトを活用したサラダから人気の鶏胸肉を使ったメインディッシュ、さ…

栄養豊富【1食31円】人参と卵のツナ炒めの簡単レシピ

人参・ツナ・卵の栄養豊富な彩り副菜 こんにちは、港区芝浦IT社長の田中啓之です。今回はこのレシピをご紹介。 人参と卵のツナ炒め。人玉RUN太郎。ごま油で炒めてノンオイルツナ、醤油で炒め合わせる。仕上げに卵でとじれば完成。 pic.twitter.com/hbUfLC0BR…

熱とろ【1食95円】キャベツたっぷり八宝菜の作り方

キャベツたっぷり入れた栄養豊富な八宝菜 八宝菜。ご飯にかけて中華丼にして食べます。今回はキャベツを半玉入れて肉も魚介も野菜もたっぷりな八宝菜にしました。 キャベツは手でちぎって大きめサイズでバリバリ美味しい。 豚こまと冷凍シーフードミックスで…

スタミナ【1食74円】鶏レバー・ハツの親子煮の作り方

鶏レバー・ハツ・卵の栄養豊富で安い高コスパ食材を甘辛く煮付けました。 鶏レバー。1パックでレバーもハツも入っているのでお得感があります。レバーの唐揚げやレバーパテなどいろんな料理に使える安くて美味しくて栄養豊富なコストパフォーマンス抜群の食…

【包丁不要】なぜパセリはパラパラ冷凍保存が良いのか?

パセリは栄養豊富で安価なコスパ優秀な緑黄色野菜。冷凍で鬼便利。 パセリ。洋食の付け合せ、お弁当の彩りの定番野菜。食べない人も多いですが料理に使うと美味しいハーブの一種です。 安い!特売なら1袋50円。これで彩りにかける程度なら数十回持ちます。 …

簡単【1食63円】冷凍むき枝豆とトマトのオムレツの作り方

冷凍むき枝豆と卵とトマトのカラフルな簡単塩味のシンプルなオムレツ 冷凍むき枝豆。さやから外した枝豆の豆だけを冷凍して500g178円~198円で肉のハナマサで販売してる愛用中の冷凍野菜。レンジであたためて塩するだけで食べられますが、いろんな料理にも彩…

コスパ抜群【1食82円】冷凍ほうれん草&コーンチャンプルーの作り方

ほうれん草とコーンを炒めて卵を加えてチャンプルー 冷凍野菜のほうれん草とコーン。価格も安定して安く、栄養もあって美味しいコスパ優秀な冷凍ほうれん草と冷凍コーンを卵と炒め合わせた栄養豊富で簡単で安上がりな簡単レシピをご紹介します。 ちなみにチ…

【甘党歓喜】新ダイエットこしあんレシピ~再結晶化しない改良版~

冷やしても美味しいダイエットこしあんの作り方を新開発。 あんこ。食べたいけど痩せたいダイエッターに朗報な痩せるこしあんを開発しました。 砂糖不使用でも甘いエリスリトール+ステビアというヘルシーなカロリーゼロ甘味料とは? 冷やしても再結晶化せず…

3歳児向け【1食245円】和牛かぼちゃ幼児カレーの作り方

贅沢版甘い和牛かぼちゃ幼児カレー カレーライスが食べたい。息子からパパに初めてリクエストしたメニューはカレーでした。そこで、奮発して和牛でカレーライスを作ってあげました。 かぼちゃポタージュをリメイクすることで時短調理。 和牛は炒めて塩コショ…

香ばしい【1食38円】焼きキャベツ豚汁の作り方

豚肉とキャベツをごま油で焼いた香ばしくコク深い豚汁レシピ 豚汁。いつもサツマイモ入れたりごぼういれたり野菜たっぷり入れるのが好きです。今日はキャベツが安かったのでキャベツをどっさり入れて香ばしく炒めた豚汁にしてみました。 豚肉とキャベツをご…

カリシャク【1食15円】揚げ卵の粗塩かけ簡単レシピ

卵を素揚げして粗塩で食べると美味 卵の素揚げ。簡単ながら揚げ物しない家庭では縁遠い料理かもしれません。小さい頃に天ぷらついでに卵を素揚げしてたおばあちゃんの記憶がありますが、卵を油で揚げると白身がカリカリで黄身が半熟でやたら美味しいです。今…

もち麦に合う【1食270円】牛バラ肉の赤ワイントマト煮込みの作り方

牛肉を赤ワイン+トマト缶で煮込むだけ。 牛肉の赤ワイントマト煮込み。赤ワインとトマト缶で無水調理して水分を半分まで煮詰めることで濃厚な旨味がたまらない栄養豊富な煮込み料理。このもち麦ご飯で食べると食感に食べごたえもあって好き。 赤ワインとト…

痩せる【1食86円】カロリーダウン鶏団子鍋の作り方~野菜たっぷり栄養豊富でヘルシー~

鶏団子をカロリーダウンする方法 鶏団子鍋。もともとヘルシーなお鍋ですが、自家製の鶏団子を皮なし鶏胸肉のミンチで作るとさらにヘルシーになります。今回はさらにお豆腐も加えてかさ増しすることでg単位でのカロリーダウンした鶏団子にした野菜たっぷりノ…

コスパ良い【1食60円】冷凍インゲンと卵の黒胡椒炒めの簡単レシピ

一年中価格安定の冷凍インゲン+卵のシンプルでスパイシーな中華惣菜。 冷凍インゲン。肉のハナマサでリピートしている冷凍野菜。業務スーパーだと更に安く栄養豊富で安価で美味しいとコスパ抜群です。コスパ最強食材である卵と組み合わせてコスパ抜群な中華…

ほっこり【1食173円】白菜無水ポトフの作り方〜ロングウインナーまるごと豪快〜

ロングサイズのウインナーを優しく熱々な白菜スープと一緒に召し上がれ。 白菜。2018年は安くて鍋も安心です(笑)。そんな白菜を1玉まるごと煮込んで無水調理したポトフを作ってみました。白菜と人参とウインナーというシンプルな食材だけで白菜の水分だけ…

【捨てないで】りんごは皮だけでコンポート風にしても美味~糖質オフ&簡単レンジ調理~

りんごの皮だけで栄養豊富な甘酸っぱいコンポート風が作れます。 リンゴは皮に栄養が、でも皮つきで食べるよりむいた方が好きだったりもします。そんな時は皮は皮で美味しく食べるのがおすすめ。香り、酸味、甘み、食感とも抜群です。皮はさらに凝縮された香…

痩せるヘルシー鍋・スープ料理レシピまとめ25選+α

鍋とスープで健康ダイエット 鍋、スープ。50Kgダイエットする中で毎日のように食べていた汁ものがあります。デトックススープやおからパウダーを入れた鶏団子の鍋、基本の味噌汁やしらたきラーメン。食べて飲んで満足度高いのに低カロリーで栄養豊富。しかも…

【1食53円】半熟ポパイ目玉焼きの作り方〜焦がしバターが香ばしい〜

ほうれん草のバターソテー+目玉焼き ポパイと言えばほうれん草。今の世代でも通じるでしょうか。半熟の目玉焼きをほうれん草のバター炒めの上にのせて一緒に食べるだけなんですが、オムレツやスクランブルエッグとはまた違った味わいで美味しいです。 簡単…

食べる味噌汁【1食42円】さつまいも豚汁の作り方

汁より具が多い食べるさつまいも豚汁 豚汁。あったかい汁もので美味しく栄養補給。今回はさつまいも、人参、キャベツたっぷりの具沢山な食べる味噌汁です。お芋がたっぷりなので味噌汁だけでも満足度たっぷり。もち麦ダイエットご飯と一緒に食べると体調もば…

ふわふわ【1食64円】コーンオムレツon山盛りキャベツの作り方

定番食材キャベツと卵が活躍するメニュー 卵とキャベツ。栄養豊富な割に安いコスパ最強食材の一つです。千切りにしたキャベツにコーン入りのスクランブルエッグをのせ、マヨネーズで食べる朝食に出たおふくろの味。簡単にすぐ作れて安価で栄養たっぷりです。…

俺のズボラ飯レシピまとめ27選+α~安い旨い栄養豊富で片付け楽~

ズボラ人間が作った手抜きレシピ集 ズボラ飯。孤独のグルメと同じ原作者なマンガの花のズボラ飯もありましたがズボラな人間にとっては毎日の食事は手抜きしたくなるもの。ちゃんと作りたい、けど面倒。そんな時は社長兼業主夫の家事・育児・経営の実生活で培…

栄養満点【1食97円】塩麹サラダチキン&レバーパテのパワーサラダの作り方

鶏胸肉とレバーの栄養満点サラダ サラダ。さっぱり酸味と美味しいオイルが野菜を美味しくしてくれます。ダイエット中もサラダはたっぷり食べたいところですが、サラダばかりでは栄養不足。そこで栄養豊富で安価なサラダチキンとレバーパテをトッピングしたパ…

コスパ最強【1食30円】豚レバーペーストの簡単レシピ

豚レバーペーストは安くて旨くて栄養豊富 レバーペースト。パンやジャガイモなど炭水化物や新鮮な野菜にもぴったりなコク深い洋風な味わい。作ってみると意外とシンプルで簡単です。フライパンで炒めて煮て、ペーストにするだけでそれなりに美味しく作れます…

磯の香り【1食23円】あおさのり玉みそ汁の作り方

あおさの磯風味香るかきたま味噌汁 みそ汁。日本人のソウルフードな汁もの。今回はかきたま汁っぽい味噌汁にあおさをプラスして磯の香りが漂う栄養豊富な一杯に。 あおさは水で戻して仕上げに入れる乾燥わかめと同じ調理法でOK 天然出汁も出汁パックなら簡単…

元気モリモリ【1食78円】豚レバーとピーマンのカレー醤油炒めの簡単レシピ

カレー醤油味なレバー&ピーマン レバー。スタミナ料理の代表格な食材。特に豚レバーはコストが安く鶏胸肉を超えるレベルのコスパ最強食材の1つ。今回はカレー風味に仕上げた豚レバー唐揚げをピーマンと炒めて、酒+醤油でシンプルに炒め合わせたご飯がスス…