本日のこんだて 2015年10月19日
- 秋茄子と豚の蒸し物おろし胡麻味噌ポン酢がけ
茄子の薄切りと豚こまをレンジで8分。大根おろしと特製胡麻味噌ポン酢をかけネギをあしらいました - 秋茄子の辛子生姜漬け
茄子を薄切りにし、塩でもみ水を絞る。醤油と辛子とみじん切りの生姜を混ぜる - 台湾風厚焼き玉子
魯肉飯のお肉をたっぷり巻き込んだ甘口の玉子焼き。オリジナルメニューです。 - きんぴらごぼう
新ごぼうと人参を油で炒め、鰹出汁と砂糖、みりん、お酒、醤油で味付け、胡麻をちらしました
ごぼうはいつものセブンイレブンで3本98円でした。
ダイエット中なのでご飯はありません。糖質制限風なので調味料の糖質は気にせずご飯・パン・麺を基本1日1食に限定してます。
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