糖質制限
ダイエット中に食べれる魯肉飯はキャベツ・しらたき・豆腐が主役。 魯肉飯は和風の味付け+五香粉+フライドエシャロットで再現。 継ぎ足しすると旨味増強。 ご飯をキャベツ・しらたき・豆腐に置き換えると一気にダイエット魯肉飯に早変わり。 味がしみた豆…
和食ダイエットの強い味方エリスリトール 和食の欠点の1つは味付けに使う砂糖やみりん。これをエリスリトールという甘味料に置き換えると砂糖やみりん分のカロリーはゼロにできます。 甘辛い味付けの料理が食べたい、けど痩せたい場合におすすめです。 エリ…
液体塩こうじ漬け鶏胸肉は魚焼きグリルで焼くだけでしっとり美味しい。 鶏胸肉の皮をとるだけで大幅にカロリーダウンでき実質ささみ並のヘルシーさで安価。 観音開きにして液体塩こうじに30分~一晩漬け込むとしっとりやわらかジューシー。 両面焼き魚焼きグ…
砂糖不使用でもバッチリ甘い、はんぺん伊達巻きをオーブンで焼く作り方。 砂糖をエリスリトールに置き換えてカロリーダウン。 はんぺん+玉子がベースで安くて簡単で美味しく栄養豊富。 200度オーブンで15分こんがり焼くだけ簡単調理。 はんぺん伊達巻き。卵…
砂糖をカロリーゼロのエリスリトール&ステビアでダイエット黒豆煮。 砂糖を一切使わずにエリスリトールとステビアで甘く煮えます。 エリスリトールだけだと再結晶化する場合がありますがステビアを活用することで再結晶化せず砂糖不使用でしっかり甘くでき…
10分で作れる簡単スピードメニューの自炊ダイエットレシピ集 こんにちは、50kgダイエットした港区芝浦IT社長の田中啓之です。社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使えるレシピをお届け…
カーボフで作るさっぱり味の冷製明太子パスタは暑い日にぴったりの味。 冷製パスタ。冷やし中華やお蕎麦、そうめんなど冷たい麺が食べたい季節にピッタリな明太子パスタのレシピをご紹介。 シークワーサー果汁入りのMCTオイルドレッシングでさっぱり味。 パ…
こんにちは50kgダイエットした港区芝浦IT社長こと、株式会社リブウェル代表取締役の田中啓之@passion_tanakaです。体重だけじゃなく食費も落とせると評判の私の自炊レシピ本を出版後、今回は小学館運営のダイエットポストセブン様から取材をいただきました。…
チョコ味のプロテインを配合したレンジで作れる簡単おから蒸しパン。 蒸しパン。ダイエット中にチョコ味の甘~い蒸しパンを食べて痩せれるとしたらいかがでしょうか?新開発したおからパウダー蒸しパンはレンジで作れるのはもちろん、砂糖もエリスリトールも…
冷やしても美味しいダイエットこしあんの作り方を新開発。 あんこ。食べたいけど痩せたいダイエッターに朗報な痩せるこしあんを開発しました。 砂糖不使用でも甘いエリスリトール+ステビアというヘルシーなカロリーゼロ甘味料とは? 冷やしても再結晶化せず…
中華風ポトフ+低糖質パスタ=ダイエットスープパスタ 春キャベツをメインに中華風に作った中華風ポトフ。たっぷり作ってリメイクするのですが、今回は低糖質パスタのカーボフを残ったスープで直接茹でて痩せるダイエットスープパスタにしてみました。 カー…
春キャベツとハムとわかめの中華サラダ 春キャベツ。毎年、春になると登場するキャベツですが柔らかくてサラダなど大き目にカットしてバリバリ食べるのが好きです。今回はハムとわかめも加えた中華風のサラダに。 春キャベツは柔らかいので太めにカット。 ド…
ぼんじり&サーモンハラス。脂こってり塩焼きコンビ。 ぼんじりとサーモンハラス。脂がメインな食材と言ってもよいカロリーたっぷり。カロリー制限ダイエットだったら完全アウトな食材も、糖質制限ダイエットではOKな食材。カリッとクリスピーに塩焼きにして…
中華ドレッシングはサラダだけじゃない。 中華ドレッシング。サラダだけじゃなく焼き肉や甘酢あんにも大活躍。 中華ドレッシング+水溶き片栗粉=甘酢あん 中華ドレッシング+ネギ=油淋鶏のタレ 中華ドレッシング+オイスターソース=鶏のカシューナッツ炒…
豚ロース肉を液体塩麹+味噌で漬けるだけで美味しい味噌漬けポークに変身 豚肉の味噌漬け。味噌の香ばしい香りがたまらないですよね。液体塩麹に漬けるとお肉はしっとりジューシーになります。味噌も同量混ぜるだけで少ない味噌でしっかり味が入り、砂糖もみ…
鍋以外にも大活躍なポン酢活用レシピ集 ポン酢。ポン酢の「ポン」ってなんぞや?って美味しんぼのエピソードを思い出すけど内容忘れたポン酢ですが、冬のお鍋はもちろん、夏にはさっぱり味付けとして一年中大活躍。ときにはノンオイルのドレッシングとしてダ…
ブリのあら、大根を砂糖不使用で甘辛く煮る方法 ぶり大根。冬は確実に作って食べたくなるメニュー。ブリのこってりした旨味、大根の甘みが相性抜群。乱切り大根で素早く味が染み込み、短時間でも甘辛い汁をガンガン煮詰めることで臭みを飛ばして旨味を凝縮。…
痩せる油?MCTオイルでダイエット MCTオイル。知る人ぞ知る痩せる油とも日本が世界に誇る食文化。私が初めて知ったのは2015年に読んだシリコンバレー式最強の食事をレビュー。口コミで評判だけど本当に毎日0.5kg痩せる?という本。それからいろんなメーカー…
激旨ロースハムの正体は100g70円の激安肉 ロースハム。どんなスーパーでも売ってる定番品ですが、自家製で作るロースハムのコスパを体感してしまうとセール品でも買えなくなるレベル。自分で作ってみると市販の安いハムの創意工夫のすごさはすごいです。ピン…
ひき肉はまとめて焼くだけで旨い 合い挽き肉。全国各地で買えるコスパ優秀の肉食材。ハンバーグにミートソースにそぼろ。庶民の味方感が強いお肉ですが、まとめて焼くだけでステーキとして楽しめます。 好みのひき肉をまとめて塩をしたら焼くだけ簡単ずぼら…
鶏手羽元は素揚げするだけで旨い 鶏手羽元。手羽大根など煮物にしても美味しいですが、素揚げにしても旨いです。作り方はかんたんで塩コショウで下味付けて素揚げするだけと簡単。 鶏手羽元は安くておいしくて栄養豊富 下味つけて素揚げするだけで簡単 糖質…
おからパウダーでジャンボなケーキを焼く TVで話題のおからパウダーにカロリーゼロの甘味料エリスリトールを活用した低カロリーで低糖質、それでいてタンパク質も食物繊維も豊富な食べて痩せるケーキの作り方をいまからご紹介します。 おからパウダーとエリ…
砂糖不使用のいなだ煮付け+刺身。 出世魚のイナダ。関西では浜地とも呼ばれる地域で名称が異なるお魚。成長途中のブリということでさっぱり味のブリ的なイメージです。今回は太っちょなイナダが990円で買えたので2枚におろして、骨付きの半身とアラは煮付け…
NEW!最新セールが開催されました!期間・数量に限りがあるのでこちらから今すぐチェックを。 【公式】iHerb.com - ビタミン、サプリメントと自然派健康商品 CGN, Pure SPORTセールは9月5日午前2時スタートし9月6日午前2時に終了 プロテイン BCAA プロテイン…
ご飯を食べたい、けど痩せたいを叶える 糖質カットご飯。糖質制限ダイエットの目の敵になっている白米。日本人なら99%以上が好きなのではないでしょうか。それを我慢して痩せても、あとで食べたらリバウンド。それなら食べても痩せるご飯を常食して、食べて…
食費も体重も減るカスタードクリーム 自家製カスタードクリーム。卵・小麦粉・牛乳・砂糖というシンプルな材料でフライパン1つ、レンジでも簡単に数分で作れる意外と簡単で手軽な料理。どうしても甘いものはダイエット中にNGなイメージありますが、砂糖をエ…
豆腐はコスパ最強な神食材 お豆腐。絹豆腐と木綿豆腐、どちらも個性あって美味しいですよね。そんな豆腐は安いのに栄養豊富で美味しい。高たんぱくでヘルシーなダイエット食材としても優秀。 安くてどこでも買える 栄養豊富で美味しい そのまま、焼く、煮る…
餃子の具×豆腐で中華風炒り豆腐 餃子。手作りで作ると微妙に皮と具のバランスがとれずどちらか一方が残る場合あります。具がちょっと余ったら木綿豆腐と一緒にフライパンで炒めるだけで美味しい中華風の炒り豆腐が作れます。 餃子の具が美味しい炒り豆腐に早…
レンジは1g1秒目安でカマンベールは熱とろ カマンベールチーズ。始めて食べるときはクセがありそうだとドキドキしましたが、食べてみたら日本人になじみやすいシンプルなチーズで一気に友達になれたチーズくん。いつの間にか市民権を得て、チーズ売場でも主…
しらたき カテゴリーの記事一覧から厳選しました。 安い 旨い ヘルシー の3条件そろった持続可能なダイエットレシピまとめです。自分もリバウンドしたらこの記事を参考に痩せるようにてますので食べたいけど痩せたい時のご参考にどうぞ。