50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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【1食68円】トマトの新玉ねぎドレッシングサラダの簡単レシピ

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カットしたトマトに新玉ねぎたっぷりドレッシングでさっぱりサラダ。

  • 新玉ねぎはMCTオイル入りドレッシングと混ぜるだけ。
  • カットしたトマトにドレッシングをかけて黒胡椒でスパイシーに。
  • こってり料理にぴったりあうさっぱりサラダ。

野菜高騰でもトマトだけはたまに安く出回る2020年夏。

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。

50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィール

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トマトの新玉ねぎドレッシングサラダの簡単レシピ

食材費273円で4食分。1食あたり68円、調理時間10分程度。加熱調理不要でぱぱっと作れるトマトサラダ。新玉ねぎを作り置きドレッシングと混ぜるだけで食感シャキシャキのドレッシングに早変わり。

材料

  • トマト 3個 203円 ※カット
  • 新玉ねぎ 半分 10円 ※みじん切り
  • MCTオイル入りドレッシング 3食分 60円

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  • 塩 少々
  • 黒胡椒 適量 ※お好みで

作り方

  1. 新玉ねぎはみじん切りにして塩、こしょう、MCTオイルドレッシングを入れて混ぜる。

    f:id:tanaboo:20200606120125j:plainシークワーサー果汁たっぷり入れてさっぱり柑橘系のドレッシング。

    f:id:tanaboo:20200606120129j:plain粗挽きの黒胡椒でスパイシーに。

    f:id:tanaboo:20200606120157j:plain

  2. カットしたトマトに1.をかけて召し上がれ。f:id:tanaboo:20200606123217j:plain

ダイエットポイント

MCTオイルはダイエットに良い油として注目されています。ただ、テレビの過激なダイエット方法はおすすめしません。

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作り置き・冷凍保存について

  • 冷蔵庫で3日程度。
  • 冷凍保存で2週間程度。

食感と風味は少し変わりますが冷凍ストックもOKです。

トマトの新玉ねぎドレッシングサラダの実食レビュー

トマトの新玉ねぎドレッシングサラダ=うんまい!

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えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ  漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴

こってりメニューとセットで食べたのでさっぱりトマトと新玉ねぎサラダはぴったりマッチ。シャキシャキ食感の玉ねぎが口をフレッシュにしてくれます。冷製パスタにするのもいいかも。

トマトの新玉ねぎドレッシングサラダを作る前に

「【1食68円】トマトの新玉ねぎドレッシングサラダの簡単レシピ」ということでカットしたトマトに新玉ねぎたっぷりドレッシングでさっぱりサラダの作り方をご紹介しました。

  • 新玉ねぎはMCTオイル入りドレッシングと混ぜるだけ。
  • カットしたトマトにドレッシングをかけて黒胡椒でスパイシーに。
  • こってり料理にぴったりあうさっぱりサラダ。

チーズ、エビマヨ、かき揚げ、魯肉飯厚焼き玉子。なんでもありな我が家の宅飲み会。たまに美味しく食べ過ぎるのもダイエットの一つと捉えてます(真面目)。

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