レタスとトマトにパルメザンチーズがたっぷりなコク旨サラダ。
- トマトはざく切り、レタスは手でちぎって食べごたえあるサイズに。
- パルメザンチーズはどっさり、コショウもたっぷりが好み。
- ドレッシングはMCTオイルとシークワーサー果汁入りでさっぱりヘルシー。
冷たくして食べるのがおすすめなサラダ。このままパスタも和えてサラダパスタもいいかも。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
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トマトとレタスのパルメザンチーズサラダの簡単レシピ
食材費147円で2食分。1食あたり74円。調理時間10分程度。パルメザンチーズのコクと旨味がトマトにぴったりなサラダです。
材料
- トマト 2個 82円 ※大きめにカット
- レタス 1/4個 25円 ※手でちぎる
- パルメザンチーズ 20g 40円
- コショウ ※お好みで
- MCTオイルドレッシング
トマト、1箱24個入りで980円でたまに買えます。＠肉のハナマサ芝浦店。
トマト1箱980円、冷凍揚げなす198円、りんごジュース128円。
— -50kg主夫社長田中＠自炊料理本出版 (@passion_tanaka) 2020年8月31日
野菜が高い中、トマトだけはたまに激安になるな。ありがたや。#肉のハナマサ芝浦店 pic.twitter.com/GZ6OuRoF5F
作り方
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レタスは手でちぎり、トマトは大きめにカットします。
-
1.を皿に盛り、パルメザンチーズ、MCTオイルドレッシング、コショウをトッピングしたら出来上がり。
ダイエットポイント
MCTオイルはダイエットに良いオイルとしてテレビなどでも話題になっています。そんな私もMCTオイルでダイエット後の維持に役立てたりとヒルナンデスで出演時に紹介されました。
作り置き・冷凍保存について
- 冷蔵庫で3日程度。
- 冷凍保存は2週間程度
食感と風味が変わりますが冷凍ストックもできます。
実食レビュー
ビーフパイとセットでいただきます。
夕飯は肉のハナマサで投げ売りしてたビーフパイと焼き芋。芋焼いてる途中に同居して一緒に仲良く焼き上がり。
— -50kg主夫社長田中＠自炊料理本出版 (@passion_tanaka) 2020年9月2日
トマトとレタスのパルメザンチーズサラダとセットでいただきます。 pic.twitter.com/mPDEUASknb
トマトとレタスのパルメザンチーズサラダ＝うんまい！
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
さっぱり味のドレッシングにパルメザンのコクと旨味がトマトとレタスにぴったりマッチして美味しいです。クルトンなどアクセント系もあると更に楽しいサラダに。ゆで卵やサラダチキンもあればパワーサラダにも変身。
最後に
「【1食74円】トマトとレタスのパルメザンチーズサラダの自炊レシピ」ということでレタスとトマトにパルメザンチーズがたっぷりなコク旨サラダの作り方をご紹介しました。
- トマトはざく切り、レタスは手でちぎって食べごたえあるサイズに。
- パルメザンチーズはどっさり、コショウもたっぷりが好み。
- ドレッシングはMCTオイルとシークワーサー果汁入りでさっぱりヘルシー。
冷たくして食べるのがおすすめなサラダ。このままパスタも和えてサラダパスタもいいかも。アボカドもいいな。
自炊ダイエットは継続が命
- 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
- 多少増減があっても気にせず継続が命
- 人は気にしない、自分との勝負
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作成時間：15分、2083文字
