こんにゃく一膳、私が50kg痩せる間も大活躍した「しらたきご飯」を超える美味しさ、手軽さでカロリー3割もカットできるごはん党にはたまらないダイエットアイテム。
こんにゃく一膳アンバサダーとして提供いただいたのですが、試してびっくりしたのが「安いお米はモチモチ感がむしろ増して美味しくなる」ほど食感が美味しいこと。
新米ゆめぴりかをル・クルーゼで鍋炊きするともっちりねっとり甘くて美味しい新米をカロリー3割減で楽しむことができました。
「したらきご飯」は低コストなのが魅力の一つですが刻む手間やアク抜きが面倒だなって思っていたらこんにゃく一膳はおすすめです。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。
こんにゃく一膳3割カロリー減ごはんの炊き方
材料
- お米 2合
- こんにゃく一膳 2袋
- 水 2合
作り方
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鍋に洗ったお米(今回は無洗米)、こんにゃく一膳、水を入れて30分程度吸水させます。水を入れた直後はこんな感じ。
吸水するとお米もこんにゃく一膳も膨らみます。
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蓋をして強火にかけて沸騰したら弱火で10分加熱。15分ほど蒸らしたら炊きあがり。※炊飯器でも炊けます。
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炊きたてを全体を混ぜてから召し上がれ。ちょっと透明な粒、これがこんにゃく一膳ですが、一瞬だと見分けつかないかも。そして食べても美味しいので違和感があまりなくて、美味しく新米を楽しめるのにカロリーはしっかり3割もカットできちゃうスグレモノ。
こんにゃく一膳ならご飯を食べてダイエットできる
実は、こんにゃく一膳アンバサダーのオファーをいただいて今回初挑戦したこんにゃく一膳のカロリー3割カットご飯ですがホント気に入ってしまって今後もかかせないアイテムの1つに昇格しました。
しらたきご飯、これはこれでコストは安いのですが冷凍の対応力、味、食感がこんにゃく一膳が圧倒的なので業務用サイズを買おうかと検討してます(真面目)。
とりあえず騙されたと思って小さいサイズから買って試してみてください。
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カロリー50%OFFごはんも炊ける
ちなみにカロリー50%カットでも炊けます。その場合はお米がかなり少なくなるので味と食感が若干違和感ありましたが、意外といけますが我が家は3割カットが相性良かったです。
#蒟活 はじめました。
— たなか社長!自炊料理で50kgダイエット (@passion_tanaka) 2021年8月12日
タピオカデンプンにこんにゃく粉で作られたこんにゃく一膳。お米1合に1袋で水2合なら3割カロリーカット。
お米0.5合に2袋なら5割もカロリーカットしてくれるアイテム。
しらたきご飯の上位互換な感じかな?まずは3割カットバージョンから炊いてみよう。
あと麦飯もいいかも。 pic.twitter.com/0WkqjPxLNq
こんにゃく一膳おすすめの食べ方
和食にも最適。
こんにゃく一膳麦飯でヘルシーな山芋とろろ納豆丼でスタミナ。
— たなか社長!自炊料理で50kgダイエット (@passion_tanaka) 2021年9月16日
山芋をすって水、鰹節、卵、醤油をよく混ぜて麦飯にぶっかけて納豆。
ずるずる美味しい。#こんにゃく一膳アンバサダー pic.twitter.com/fAdHMxpVeJ
雑炊はさらにヘルシーでおすすめ。
きのこたっぷり雑炊。
— たなか社長!自炊料理で50kgダイエット (@passion_tanaka) 2021年9月15日
昨日のきのこあんかけ残り物に水と万能中華を入れてこんにゃく一膳押麦ごはん、息子残しの卵かけ海苔ごはん、イナダ塩焼きを融合。
秋の味わい🍁 pic.twitter.com/UHMeSwjSty
おにぎりだってOK。
こんにゃく一膳もち麦ごはんでおにぎり。梅干し&しそわかめ。 pic.twitter.com/EUf2lbo2G5
— たなか社長!自炊料理で50kgダイエット (@passion_tanaka) 2021年8月30日
炒める系もあり。
ランチは豚キムチ丼。ナス味噌炒め付きで。ご飯はこんにゃく一膳麦飯でヘルシーに。
— たなか社長!自炊料理で50kgダイエット (@passion_tanaka) 2021年8月17日
昨日のサムギョプサル残りのカリカリな豚バラ肉とジャガイモ、キムチで炒めてラーメンコショーでスパイシーに。
ピリ辛な豚キムチに甘いナス味噌炒めがご飯どろぼうです😋#こんにゃく一膳 #ランチ弁当 pic.twitter.com/VJobAp3u5P
ご飯を美味しく食べて痩せて維持しよう
食欲の秋こそダイエットチャンス。
朝は生筋子いくら丼。昨晩仕込んだいくらちゃん、美味しくつかってます😋
— たなか社長!自炊料理で50kgダイエット (@passion_tanaka) 2021年8月30日
こんにゃく一膳もち麦ごはんでヘルシー仕様に。
食欲の秋こそダイエットチャンス。 pic.twitter.com/hsJGCETJUg
いろんな糖質カット系ごはんをまとめた記事もあわせてチェックしてみてね。
もち麦、押し麦にこんにゃく一膳の組み合わせも美味しかったです。
こんにゃく一膳もち麦ごはんはお米4合、もち麦2合、こんにゃく一膳2袋、水10合を入れて30分吸水。
— たなか社長!自炊料理で50kgダイエット (@passion_tanaka) 2021年9月9日
強火で熱して圧力鍋で弱火5分加圧して圧が下がったら炊きあがり。
食物繊維も豊富でカロリーも控えめな食欲の秋におすすめの主食です。
こんにゃく一膳は4袋の割合だとより低カロリーになります。 pic.twitter.com/PO2iQ4attB
あと、バスマティライスも試しました。
バスマティライスこんにゃく一膳は洗ったバスマティライス2合、こんにゃく一膳2袋、水6合で炊飯するだけ。
— たなか社長!自炊料理で50kgダイエット (@passion_tanaka) 2021年8月24日
パラッと軽くて驚くほど低カロリーなダイエット主食。
お刺身には合わないけどインドカレーやタイカレーはもちろん、納豆ご飯などにもおすすめ。 pic.twitter.com/oQVAsikg7j
うん、これまじでいい。実家にプレゼントしよw
自炊ダイエットは継続が命
- 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
- 多少増減があっても気にせず継続が命
- 人は気にしない、自分との勝負
自炊でおすすめのダイエットレシピはこちら。www.50kgdiet.com
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作成時間:26分、3307文字