和牛キャベツ焼肉炒め。自家製の焼肉のたれはラ・フランス皮コンポート入りで口当たりスイーティーだけどトッポギソース入りで激辛で癖になる味わい。
キャベツって庶民派野菜ですが和牛など贅沢食材も美味しくなる野菜かも。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。
和牛キャベツ焼肉炒めの簡単レシピ
食材費698円で2人前、1食あたり349円、調理時間10分程度。
材料
- 和牛 150g 660円
- キャベツ 1/4玉 38円 ※手でちぎる
- こしょう 少々
- 焼き肉のタレ 大さじ3
焼肉のタレは酒、醤油、白ワイン、ラ・フランス皮コンポート、王林りんご皮コンポート、トッポギソース、シークワーサー果汁で作る甘いけど激辛で後味さっぱりな自家製。
— たなか社長！自炊料理で50kgダイエット (@passion_tanaka) 2021年1月16日
黒毛和牛のこってり味にぴったり。 pic.twitter.com/CzjKiFX70A
作り方
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フライパンに和牛を入れて強火で加熱します。※テフロン加工の場合はノンオイルでもOKです。
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和牛が片面焼けたら裏返してキャベツ、こしょうを加えて炒め合わせます。
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和牛が7割程度火が入ったら焼き肉のタレをまわしかけ、炒め合わせたら完成。
キャベツは半生ぐらいがバリバリと美味しいです。
庶民の味方、キャベツはダイエットの味方でもあります。キャベツが特に安いときはダイエットチャンスタイム。
和牛などこってりメニューのときはダイエットによい主食がおすすめ。こんにゃく一膳でカロリー3割～5割減にしたり、
もち麦や押し麦などを混ぜるのもおすすめ。
バスマティライスを水2倍で炊いてカロリーオフするとパラパラ食感が好きならこってりメニューにも合います。
自炊ダイエットは継続が命
- 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
- 多少増減があっても気にせず継続が命
- 人は気にしない、自分との勝負
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作成時間：13分、1359文字
