ラ・フランスの皮のコンポートを入れて作った甘くて辛い自家製の焼肉のたれをカリッと焼いた牛バラ肉と炒め合わせたご飯に合う焼肉。キムチ、玉ねぎマリネとさっぱりとのコンビネーションがたまりません。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。
牛バラ肉のラ・フランス焼肉のタレ炒めの簡単レシピ
食材費398円で2人前、1食あたり199円、調理時間10分程度。
材料
- 牛バラ肉 400g 388円
- おろし生姜 1かけ 10円
- コショウ 少々
- 焼肉のタレ 大さじ6
焼肉のタレは酒、醤油、白ワイン、ラ・フランス皮コンポート、王林りんご皮コンポート、トッポギソース、シークワーサー果汁で作る甘いけど激辛で後味さっぱりな自家製。
— たなか社長！自炊料理で50kgダイエット (@passion_tanaka) 2021年1月16日
黒毛和牛のこってり味にぴったり。 pic.twitter.com/CzjKiFX70A
牛バラ肉の切り落としは3割引でゲット。＠肉のハナマサ芝浦店。
作り方
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フライパンに牛バラ肉を入れて強火で焼きます。しばらく動かさず片面は香ばしくカリカリになるまで焼くと美味しいです。
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おろしショウガ、コショウを加えて炒め合わせます。
焼肉のタレを加えてタレが煮詰まるまで炒めたら出来上がり。
彩りに乾燥パセリ。
フライパンのまま食卓へ。
ごはん、玉ねぎマリネ、キムチのせて丼に。
自家製ラ・フランス焼肉のタレは甘くて激辛。それが玉ねぎのマリネの酸味とキムチとご飯が一体になって口に中で暴れます。
玉ねぎマリネのレシピはこちら。
玉ねぎマリネは薄くスライスした玉ねぎにラーメンコショーとMCTオイルドレッシングを合えるだけ。
— たなか社長！自炊料理で50kgダイエット (@passion_tanaka) 2021年2月5日
辛い玉ねぎもドレッシングがしみるとマイルドに。
MCTオイルドレッシングのレシピはこちら。https://t.co/I5bjbEmz9B
こってり料理にぴったり。 pic.twitter.com/QMHvUYkM0N
ちなみにこってりメニューのときはヘルシー系のご飯にするのがおすすめ。
もち麦ご飯や、
バスマティライスも合います。
こんにゃく米も手軽で簡単にしらたきご飯的な効果がでます。
手間楽ならこれ。
コスト重視ならこれ。
牛バラ肉のカロリー高いメニューも美味しく楽しんでダイエットを。
自炊ダイエットは継続が命
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- 人は気にしない、自分との勝負
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作成時間：13分、1624文字
