無塩の手打ちうどん、おからパウダー配合で少しヘルシーに仕上げた麺を野菜と鶏もも肉の入った煮汁で直接煮込んだずぼらメニュー。 簡単、安い、美味しい、ヘルシーな日常にぴったりなメニューです。たっぷり作って残ったらカレーなどアレンジ・リメイクもで…

秋田出張のお土産のきりたんぽ。 さつまいも、大根、人参、ネギどっさり入れて野菜たっぷり。 豚肉は作り置き万能肉そぼろを活用。 ひき肉の脂もカットしてカロリーダウンしたローファットなきりたんぽ豚汁です。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中…

九条ネギたっぷり卵とじ煮込みうどん 九条ネギ。東京だとあまり見かけないのですが、最近は1袋98円と長ネギより安く売ってるため嬉しいです。そんな九条ネギを3人前で1袋全部いれたねぎだくな卵とじうどんを作ってみました。 九条ネギたっぷりで栄養豊富。風…

秋の味覚を味わえる幸せに感謝 食欲の秋。毎年秋になるとスーパーの売り場が旬の果物や野菜でいっぱいになると秋を感じます。そんな秋に食べたいレシピをまとめてみした。 ダイエット中も楽しめるヘルシーな食欲の秋メニュー 秋にこそ食べたい風邪予防にもの…