メキシカン
手焼きトルティーヤを手巻きしよう トルティーヤ。本場メキシコには行ったことないですが、メキシコ料理屋さんに行くと必ず食べたくなる一品。トウモロコシの粉で作るのが本式ですが、小麦粉で作るフラワートルティーヤでもそれなりに美味しいので、自宅で手…
アボカドだけのシンプルなワカモレ アボカドが特売だと必ず作るのがワカモレ。 今回は穴で計量することで味付け失敗しらずなアボカドだけのシンプルで簡単なワカモレの作り方をご紹介。 家でも手軽にメキシカンをお楽しみあれ。 旨い!アボカドの濃厚な味と…
肉×豆×野菜の栄養満点ランチで疲労回復 2017年8月3日のランチは「グラスフェッドビーフdeチリビーンズのトルティーヤ弁当」でした。 チリビーンズ59円、トマトマリネ23円、ワカモレ25円、キャベツだけコールスロー4円、自家製トルティーヤ6円の合計117円。ワ…
メキシカンに楽しむラム肉ちゃん。 2017年6月13日のランチは「ラム肉のクミン焼きトルティーヤ弁当」でした。 ラム肉のクミン焼き114円、ワカモレ25円、生野菜サラダ20円、自家製フラワートルティーヤ6円の合計165円。ワンコインランチと比較して335円節約で…
コスパ最強1枚2円の自家製トルティーヤでチリビーンズと豆腐チョリソーにワカモレを巻きながら食べる手巻きトルティーヤ弁当ランチ。 この春巻きの皮を焼いてて思いついたアイデアを実践してみました。 今日はメキシカンにトルティーヤのお弁当。春巻きの皮…
タコベルのタコスが食べたい~~ けど出産間近で食べにいけない嫁さんのご要望にお応えして我が家でタコスパーティーを開催しました。 タコスの代わりにパパド。 スリランカ土産で大量に買ってきたパパド。一度も食べてなかった(;´Д`) Amazonで売ってる。…