行者にんにくの香りをダイレクトに味わう 行者にんにく。第二の故郷「山形県米沢」へ法事に行ってきた帰りに道の駅で売ってたので買って醤油漬けにしてみました。今回は生のまま、醤油だけ、というシンプルな行者にんにくの味と香りを味わうレシピです。 行…

人気駅弁「牛肉どまん中」を再現。※妄想 牛肉どまん中風の肉101円、しらたきご飯30円、糖質オフ版インゲンの胡麻和え16円、大根塩もみ5円、紅しょうが3円の合計155円。ワンコインランチと比較して345円節約できる栄養豊富で安価でダイエットできるパパ手作り…

母親の出身、山形県米沢市の味を思い出しながら作ってみました。 米沢名物と言えば米沢牛。牛肉どまん中でも有名ですよね～ 米沢名物 牛丼弁当 牛肉どまん中｜お弁当｜新杵屋【米沢の美味しい駅弁と山形の名産品】 芋煮って実家でよく食べてましたが、山形の…