50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

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大根

もみな大根のにんにく醤油炒めのレシピ【1食38円】

刻んだもみな大根(大根の葉っぱ)をにんにくと一緒にごま油で炒めて醤油味にしたいりごま香るご飯のお供。サッと作れて作り置き副菜としてもおすすめ。冷めても美味しいのでお弁当の彩りにしたり、混ぜご飯やチャーハンにするのもありです。 それでは、50kg…

野菜たっぷり春菊なめこ10割蕎麦の作り方【1食238円】

大根、人参、春菊、なめこ、わかめがたっぷり入った2人前の蕎麦で3人前食べられるヘルシーで熱々な十割そば。 春菊は仕上げに生のままトッピングしていただきました。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味し…

【1食49円】野菜増しチャーシュー豚汁の作り方

豚汁。野菜たっぷり入れて煮込んだ野菜の甘みと栄養が溶け出した肉も野菜もしっかり食べられるヘルシーな汁物。チャーシューを活用しても作れます。醤油味のしっかりしみたチャーシューが味噌味の豚汁にも意外とマッチ。 豚の余分な油も落ちてるので油っこく…

【1食35円】スーパー大麦もち麦ごはん大根雑炊の自炊レシピ

食材費69円で2食分。1食あたり35円。調理時間10分程度。 液体鰹節だしだけの味付けで美味しい雑炊に。スーパー大麦、もち麦、お米のミックスが食感と味がバリエーションあって美味しい。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える…

【1食38円】大葉キャベツ大根塩昆布もみサラダの自炊レシピ

食材費150円で4食分。1食あたり38円。調理時間10分程度。 大きめ野菜がボリボリと大葉が爽やかで塩昆布の塩気とごま油の旨味と香りとコクがぴったりマッチする和風サラダ。こってりメニューと相性抜群です。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の…

【1食190円】豚肉の塩麹味噌漬けと大根とスナップエンドウのグラスフェッドバター炒めの自炊レシピ

豚肉を塩麹味噌漬けにしてグラスフェッドバターで野菜と炒めるご飯に合うおかず。 豚ロース肉は液体塩こうじ、味噌、エリスリトールで甘辛く漬けました。 グラスフェッドバターで焼いて大根とスナップエンドウと炒め合わせるだけ。 キムチやマヨネーズ、トッ…

【1食37円】濃いけど減塩効果あるなめこ汁の作り方

大根、豆腐、なめこたっぷり味噌汁。 大根、豆腐、なめこをたっぷり入れた濃いけど減塩効果ある味噌汁。 具だくさんにするほどヘルシーに。 具はお好みでOKです。 味噌汁ってほんと低カロリーで美味しいダイエット最強汁物。毎日おいしくいただきましょう。 …

群馬ひもかわ野菜たっぷり熱々汁の自炊レシピ

群馬ひもかわ野菜たっぷり熱々汁で実食レビュー。 幅広くてつるつるな群馬ひもかわ初挑戦。 大根、人参、ほうれん草、野菜たっぷりはいったヘルシーひもかわ。 薬膳だし+付属のつゆにさつま揚げで旨味濃厚な熱々汁。 シルクプロテインも配合されている群馬…

【1食20円】秋田味噌と薬膳だしの大根わかめ豆腐の自炊レシピ

薬膳だしで大根豆腐わかめの味噌汁。 大根とわかめと豆腐の秋田味噌の味噌汁。 旨味たっぷりな薬膳だしを使用。 薬膳だしは楽天アフィリエイトのプレミアムパートナーで提供いただいたもの。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使…

【1食16円】おからパウダー入りほうとう煮込みの自炊レシピ

おからパウダー配合ほうとう麺を大根入りめんつゆで直接煮込む激安節約メニュー。 ほうとう麺は中力粉+おからパウダーでぷちヘルシー。 めんつゆは砂糖みりん不使用でエリスリトールで甘みつけてカロリーオフ。 大根入れてめんつゆでほうとう麺を直接煮込む…

韓菜カンナのキムチ5種レビュー(白菜・山芋・きゅうり・トマト・大根)

白菜・山芋・きゅうり・トマト・大根キムチのレビュー。 白菜、トマト、山芋、きゅうり、大根のキムチ5種類、楽天アフィリエイトのプレミアムパートナーで提供いただきました。 hb.afl.rakuten.co.jp それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足…

【1食67円】キャベツと大根と人参のツナわさびマヨサラダの自炊レシピ

塩もみサラダをわさびツナマヨネーズ味に変身。 野菜は大きめにカットして食べごたえばっちり。 ツナにマヨネーズとわさびで大人味なサラダに。 ツナはタンパク質豊富なダイエット中もおすすめ食材。 マヨネーズもMCTオイルマヨネーズにするのもOKです。 www…

【1食27円】人参キャベツ大根ぬちまーす塩もみサラダの自炊レシピ

キャベツ、大根、人参を大きめにカットしてぬちまーす塩もみするだけ。 野菜は大きめにカットして食べごたえばっちり。 お好みの野菜でOK。 味付けはぬちまーすのみ。野菜の甘みも引き出て塩だけで美味しいサラダに。 こってりメニューに塩サラダがあると相…

【1食80円】砂糖みりん不使用はまちアラ大根の自炊レシピ

砂糖みりん不使用で甘辛いダイエットはまちアラ大根。 砂糖みりんは使わずエリスリトールで甘みつけしてカロリーオフ。 はまちアラは茹でこぼして使用。 大根、人参は乱切りでスピード調理。 和食って砂糖とみりんが糖質やカロリーアップの原因の1つになりが…

【1食335円】ミニトマトとアサリ入り贅沢出汁おでんの作り方

ミニトマトとアサリの旨味で相乗効果な贅沢出汁おでん。 贅沢出汁を使った美味しいおでんの作り方。 ミニトマトとアサリの旨味も加えた出汁が極上なおでん。 大根、人参、ゆで卵、オランダ揚げ。お好みの具材でどうぞ。 この贅沢出汁、ほんと高いんだけどめ…

50kg痩せた野菜レシピ特集

50kg痩せた野菜ダイエットレシピ集 ダイエットに良い野菜メニュー。今回はまとめ カテゴリーの記事一覧から野菜を活用したダイエットレシピまとめを厳選しました。 人参、キャベツ、白菜、トマト、大根、セロリ、枝豆、いんげんなど日常野菜が大活躍。 簡単…

【1食10円】大根と大葉の塩サラダの簡単レシピ

大根と大葉を刻んで塩をまぜるだけのノンオイルなヘルシーサラダ 大根は拍子切りに、大葉は細切りにカット。 塩をまぶして5分おけば完成。 水気を絞れば塩もみに。 大根と大葉の塩サラダ。大根刻んで大葉と塩を混ぜ合わせるだけ。大根の水分が表に出てキラキ…

【1食13円】大根もろみポン酢サラダの簡単レシピ

大根を刻んでもろみ味噌+ポン酢とごま油をかけるだけの簡単ヘルシーサラダ。 大根は刻んだら水にさらさないてそのままお皿に入れると大根味が生きる。 もろみ味噌はポン酢と混ぜてドレッシングに。 ごま油でコクと香りをプラスするとより旨い。 冷凍庫整理…

【1食43円】薄口醤油de大根とシメジの煮物の簡単レシピ

大根とシメジと油揚げをル・クルーゼであっさりコク旨い薄口醤油の煮物に。 大根、シメジ、油揚げ、彩りに冷凍インゲンを使用。 昆布と鰹出汁、薄口醤油であっさり味に。 砂糖とみりんはエリスリトールに置き換えてカロリーダウン。 大根と油揚げの煮物でも…

【1食33円】厚切り大根と油揚げの煮物の簡単レシピ

厚切り大根と油揚げのあっさり煮。 大根を豪快に厚切りして食べごたえ&ジューシーな煮物に。 油揚げもそのまま1枚ごと入れてかぶりつくスタイル。 あっさり和風だしがしみた薄味の体にやさしい煮物は熱々も冷めても美味しい。 大根いっぱいもらったから炊い…

低カロ【1食15円】大根シークワーサーポン酢醤油和えの簡単レシピ

大根を刻んでシークワーサー果汁+醤油のポン酢で和えるだけの簡単サラダ。 大根は葉っぱもあれば一緒に刻んで入れるとアクセントと彩りに良い。 ポン酢はシークワーサー果汁(レモン汁でもOK)+醤油を1対1で混ぜるだけでもOK。 時間が経つと水が出ますが絞…

【1食34円】大根と人参のさっぱりツナサラダの簡単レシピ

大根と人参がたっぷり食べられるツナの旨味が効いたヘルシーサラダの作り方。 大根と人参は細切りして塩もみし水気を絞り、シークワーサー果汁を加えてさっぱり味。 ノンオイルツナでカロリーダウン。 洋食にも和食にも中華にも合う万能な味付け。 ツナ人参…

【1食90円】大根ダイエット明太子サラスパの簡単レシピ

明太子パスタに大根塩もみを加えたヘルシーなサラダパスタの作り方 茹でたパスタに明太子+バターを混ぜるだけ。お好みで黒胡椒ガリガリ。 大根を加えることでパスタ2人前が3人前になり、1人前あたりのカロリーと糖質がカット。 大根たっぷり入れるとさっぱ…

コク旨【1食100円】牛モツ白菜シャンタン鍋の簡単レシピ

牛モツの旨味とコクが中華風の塩味スープで白菜山盛り消える鍋。 牛モツ、大根、白菜、人参。野菜たっぷり食べれるヘルシー鍋。 味付け簡単、お酒と創味シャンタンで味付けするだけ。 お好みで黒胡椒ガリガリでスパイシーに。ご飯や麺にもピッタリマッチ。 …

半額【1食60円】圧力鍋de時短おでんの簡単レシピ

半額のおでん種が活躍する時短簡単おでん こんにちは、50kgダイエットした港区芝浦IT社長の田中啓之です。社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使えるレシピをお届けします。今回はこち…

【1食45円】大根ツナ塩昆布サラダの簡単レシピ

ツナと塩昆布にごま油+ポン酢のコクと旨味あるさっぱり和風サラダ こんにちは、50kgダイエットした港区芝浦IT社長の田中啓之です。社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使えるレシピを…

適当w【1食149円】豚と大根と小ねぎのマッサマンカレーの作り方

豚肉と大根とネギのマッサマンカレー。 こんにちは、港区芝浦IT社長の田中啓之です。今回はこのレシピをご紹介。 今日はタイカレーにしよう。暑すぎて買い物いきたくないから家にある食材でwマッサマンカレーペーストをココナッツミルク缶の油で炒める→ pic…

痩せる!砂糖不使用さっぱりピクルスの作り方

痩せる自家製ピクルスのススメ ピクルス。外で食べると結構なお値段しますがピクルス液を作って好みの野菜を一晩漬けるだけでも美味しく安く作り置きもできておすすめ。今回は砂糖を使わずエリスリトールで甘みをつけたダイエット中にもおすすめの自家製ピク…

痩せる【1食95円】手羽大根deおから和風カレーの簡単レシピ

手羽大根の煮物が和風カレーに一瞬で変貌 手羽大根。たっぷり作って煮返して楽しみます。後半戦は飽きてくるので困った時のカレーマジックで和風カレーにリメイクしました。 手羽大根にカレー粉、おからパウダー、醤油で味付けするだけ簡単レシピ おからパウ…

無砂糖【1食95円】しめじ鶏手羽元大根の作り方

鶏手羽元、しめじの旨味を大根が吸う。 手羽大根。2019年7月は冷夏なのかと思うほど梅雨でも蒸し暑くなく、朝晩は涼しいです。こんな時は食事も煮物が恋しくなります。そこで今回は鶏の手羽元としめじをたっぷり入れて、水分をほぼ大根から出す旨味濃厚な手…