パン粉がサクサク、新じゃがホクホク
新じゃが芋。一年中食べられるじゃがいもでも、新じゃがは別物。皮付きで食べると芋風味満点で美味しいです。今日はレンジで加熱して柔らかくした新じゃがにパン粉とオリーブオイルをかけて焼いたシンプルなメニューをご紹介。ダブル炭水化物で栄養バランス悪いのでデトックススープやコールスローで違う野菜、サラダチキンでタンパク質ゲットするのがおすすめ。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。
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新じゃが芋の塩パン粉焼きの簡単レシピ
食材費50円で2人前。1食分25円。調理時間20分以内。普通のじゃがいも、冷凍のポテトでもOK。
材料(2食分)
- 新じゃが芋 1/2袋(小) 50円 ※たわしでこすり洗いして1口サイズにカット
- 塩 少々
- パン粉 適量 ※自家製の粗めのパン粉使用。市販品でOK。
- 油 適量 ※オリーブオイル推奨
作り方
- 新じゃがはレンジで5分(600Wの場合)加熱して食べれる程度に柔らかくして塩少々で下味をつけます。
-
スキレットに新じゃがを入れ、パン粉、オリーブオイルをかけます。
-
魚焼きグリル(オーブントースタでもOK)で5分程度、こんがり焼けば完成。
作り置き・冷凍保存について
- 冷蔵庫で3日程度
- 冷凍庫で2週間程度
冷凍してもOKです。
賞味期限と消費期限は別物
賞味期限とは、美味しく食べられる期限で衛生上の問題ではありません。
消費期限とは、安心して食べられる期限で衛生上の問題です。
詳細はコチラ。
新じゃが芋の塩パン粉焼きの実食レビュー
サクサクでホクホク=うんまい!
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
パン粉がサクサク、エキストラヴァージンオリーブオイルの風味にシンプルな塩味の新じゃが。シンプルだけど美味しいです。後半はソースをかけるとポテトフライやコロッケ感がでて美味しいです。
まとめ
「サクホク【1食25円】新じゃが芋の塩パン粉焼きレシピ~スキレット×魚焼きグリルメニュー〜」は新じゃがにパン粉とオリーブオイルをかけて焼いたシンプルなメニュー。ダブル炭水化物で栄養バランス悪いのでデトックススープやコールスローで違う野菜、サラダチキンでタンパク質ゲットするのがおすすめ。普通のじゃがいも、冷凍ポテトでも作れますが、新じゃが芋のシーズンは春〜初夏の期間限定。新じゃが芋が出回っているうちは新じゃが芋をお楽しみください。
スキレット×魚焼きグリルは時短・簡単・自動調理できて便利
しかも皿洗いが減るwやけどに注意必要だけど日常使いに便利な上に、見栄えがいいのでおもてなしにも使える。おすすめ。
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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
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