大根を刻んでシークワーサー果汁＋醤油のポン酢で和えるだけの簡単サラダ。
- 大根は葉っぱもあれば一緒に刻んで入れるとアクセントと彩りに良い。
- ポン酢はシークワーサー果汁（レモン汁でもOK）＋醤油を1対1で混ぜるだけでもOK。
- 時間が経つと水が出ますが絞ると漬物風になってポリポリ食感が美味しい。
大根ポン酢しょうゆ和え。大根にシークワーサー果汁+醤油を和えるだけ。朝はここに→ pic.twitter.com/uegP4QCx8G
— -50kg主夫社長の田中＠自炊本出版 (@passion_tanaka) 2019年12月11日
食材費60円で4食分。1食あたり15円。調理時間10分程度。大根がパリパリでポン酢がシークワーサー風味で爽やかで美味しい。
大根を刻んでシークワーサー果汁＋醤油のポン酢で和えるだけの簡単サラダ。残ったら水気を絞って大根ポン酢漬けとしてお漬物にしてストックもおすすめです。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之が社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みください。メルマガとあわせてレシピ集やダイエット情報も追加もしていきます。
初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。
港区芝浦IT社長こと田中啓之の著書、ほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピはKADOKAWAより全国書店やAmazonなどで発売中です。本にはブログに公開していないレシピやダイエットの話も盛りだくさん。ぜひ手に取って食べたいけど痩せたい時、参考になれば嬉しいです。
大根シークワーサーポン酢醤油和えの簡単レシピ
食材費60円で4食分。1食あたり15円。調理時間10分程度。大根をカットしてポン酢を和える、それだけで美味しい簡単ヘルシーノンオイルサラダに。
大根シークワーサーポン酢醤油和えの材料
- 大根 1/2本 60円 ※皮をむいて短冊切り、あれば葉っぱも小口切りで
- ポン酢 大さじ3 ※柑橘系果汁＋醤油だけでも美味しい。和風だしの素を少量加えてもOK
大根シークワーサーポン酢醤油和えの作り方
-
大根を短冊切り、葉っぱは小口切りにカットしてボウルへ。
-
ポン酢をかけて和えたら完成。
すぐ食べない場合は水が出てくるので、その場合は絞ればポン酢漬けとして楽しめます。
ポイント
- 大根は葉っぱもあれば一緒に刻んで入れるとアクセントと彩りに良い。
- ポン酢はシークワーサー果汁（レモン汁でもOK）＋醤油を1対1で混ぜるだけでもOK。
- 時間が経つと水が出ますが絞ると漬物風になってポリポリ食感が美味しい。
作り置き・冷凍保存について
- 冷蔵庫で3日程度。
- 冷凍保存で2週間程度。
風味と食感は落ちますが冷凍保存OKです。
大根シークワーサーポン酢醤油和えの実食レビュー
大根シークワーサーポン酢醤油和え＝うんまい！
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
大根がパリパリでポン酢がシークワーサー風味で爽やかでたっぷり食べても低カロリーでヘルシーなダイエット中に嬉しいサラダです。
＋ツナマヨ＆黒胡椒でパン食にも合う
カロリーアップしますが、ツナマヨ＋黒胡椒で食べるのもおすすめ。和風ですがパンにも合います。
最後に
「低カロ【1食15円】大根シークワーサーポン酢醤油和えの簡単レシピ」ということで大根を刻んでシークワーサー果汁＋醤油のポン酢で和えるだけの簡単サラダの作り方をご紹介しました。
- 大根は葉っぱもあれば一緒に刻んで入れるとアクセントと彩りに良い。
- ポン酢はシークワーサー果汁（レモン汁でもOK）＋醤油を1対1で混ぜるだけでもOK。
- 時間が経つと水が出ますが絞ると漬物風になってポリポリ食感が美味しい。
食材費60円で4食分。1食あたり15円。調理時間10分程度。大根がパリパリでポン酢がシークワーサー風味で爽やかで美味しい。
大根を刻んでシークワーサー果汁＋醤油のポン酢で和えるだけの簡単サラダ。残ったら水気を絞って大根ポン酢漬けとしてお漬物にしてストックもおすすめです。
サラダレシピ一覧はこちら。
MCTオイル入りのサラダもおすすめです。
自炊ダイエットは継続が命
今後も美味しく簡単で安上がりなレシピやダイエット情報を更新します。港区芝浦IT社長ブログにご興味ありましたらTwitterフォロー・メルマガ購読・はてな読者登録して更新情報をお受け取りくださいね。もちろん、 お友達や知り合いに紹介・シェアも歓迎です。
- 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
- 多少増減があっても気にせず継続が命
- 人は気にしない、自分との勝負
自炊でおすすめのダイエットレシピはこちら。www.50kgdiet.com
最新レシピはこちらの一覧をご覧あれ。
体重と食費を落とす自炊ダイエット本が出ました
- 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
- 多少増減があっても気にせず継続が命
- 人は気にしない、自分との勝負
港区芝浦IT社長こと田中啓之の著書、ほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピはKADOKAWAより全国書店やAmazonなどで発売中です。本にはブログに公開していないレシピやダイエットの話も盛りだくさん。ぜひ手に取って食べたいけど痩せたい時、参考になれば嬉しいです。
まずは無料ダウンロードからお気軽にどうぞ。
50Kg痩せた自炊ダイエットレシピ集の無料ダウンロードはこちら（PDFファイル）
独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
このブログを書いてる人についてはプロフィールも読んでね。
50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログHOMEへ移動して最新記事を見る
作成時間：21分、2773文字
