わさび香るマヨ＋ポン酢味の和風アボカドサラダは酒・和洋中にも合う万能味。
- アボカドをカットしてマヨネーズ＋ポン酢＋わさびを和えるだけの簡単サラダ。
- 居酒屋さんでも出てくるお酒にも合う、飯にもパンにも合うサラダ。
- 大根、きゅうり、キャベツなどと食べるとさっぱりヘルシー。
アボカドにポン酢、わさび、マヨ、黒胡椒で和風アボカドサラダ。これも和風だけどパンにも合う系。大根ポン酢和えと一緒に食べるとよりさっぱり。 pic.twitter.com/ItB8rU2nFw
— -50kg主夫社長の田中＠自炊本出版 (@passion_tanaka) 2019年12月11日
食材費100円で2食分。1食あたり50円。調理時間10分程度。わさびと黒胡椒が鮮烈に香り、それでいてまろやかなマヨとアボカド味が濃厚でさっぱりポン酢。酒にも合うし飯にもパンにも合う和風アボカドサラダです。
アボカドをカットして調味料と和えるだけの簡単サラダ。熟したアボカドはディップにしてスティック野菜につけて食べるのもおすすめ。
アボカド活用レシピ一覧はこちら。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之が社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
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アボカドのわさびマヨポン酢サラダの簡単レシピ
食材費100円で2食分。1食あたり50円。調理時間10分程度。アボカドをカットして調味料と和えるだけの簡単サラダ。熟したアボカドはディップにしてスティック野菜につけて食べるのもおすすめ。
アボカドのわさびマヨポン酢サラダの材料
- アボカド 1個 100円
- マヨネーズ 大さじ2
- ポン酢 大さじ2
- わさび 刺し身に付属の小袋1 ※お好みで
- 黒胡椒 適量 ※お好みで
アボカドのわさびマヨポン酢サラダの作り方
-
アボカドを種をとりカットします。
-
ポン酢、マヨネーズ、わさびと和えたら完成。
味見してわさび、黒胡椒は調整。酸味を強くしたい場合はポン酢、マヨ味好きならマヨ多めなど好みで調整するのも楽しいです。
ポイント
- アボカドをカットしてマヨネーズ＋ポン酢＋わさびを和えるだけの簡単サラダ。
- 居酒屋さんでも出てくるお酒にも合う、飯にもパンにも合うサラダ。
- 大根、きゅうり、キャベツなどと食べるとさっぱりヘルシー。
作り置き・冷凍保存について
- 冷蔵庫で3日程度。
- 冷凍保存で2週間程度。
風味と食感は落ちますが冷凍保存OKです。
アボカドのわさびマヨポン酢サラダの実食レビュー
アボカドのわさびマヨポン酢サラダ＝うんまい！
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
わさびと黒胡椒が鮮烈に香り、それでいてまろやかなマヨとアボカド味が濃厚でさっぱりポン酢。酒にも合うし飯にもパンにも合う和風アボカドサラダです。
鯛めしお弁当にも和風アボカドサラダが合う
鯛あらde鯛めし弁当、キャベツ塩もみ、その上にアボカドサラダ残りをトッピングしてみました。塩もみキャベツと一緒に食べてもアボカド濃厚味がきいて美味しかったです。
最後に
「【1食50円】アボカドのわさびマヨポン酢サラダの簡単レシピ」ということでわさび香るマヨ＋ポン酢味の和風アボカドサラダは酒・和洋中にも合う万能味なサラダの作り方をご紹介しました。
- アボカドをカットしてマヨネーズ＋ポン酢＋わさびを和えるだけの簡単サラダ。
- 居酒屋さんでも出てくるお酒にも合う、飯にもパンにも合うサラダ。
- 大根、きゅうり、キャベツなどと食べるとさっぱりヘルシー。
食材費100円で2食分。1食あたり50円。調理時間10分程度。わさびと黒胡椒が鮮烈に香り、それでいてまろやかなマヨとアボカド味が濃厚でさっぱりポン酢。酒にも合うし飯にもパンにも合う和風アボカドサラダです。
アボカドをカットして調味料と和えるだけの簡単サラダ。熟したアボカドはディップにしてスティック野菜につけて食べるのもおすすめ。
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あわせてアボカドにも合うトマトサラダレシピもどうぞ。
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