残り物唐揚げを簡単に手早くイタリア風にリメイクする方法。
- 唐揚げは残り物でも買ってきたものでも冷凍でもOK。
- トマト缶の水分は半分になるぐらいまでしっかり煮詰めると旨味倍増。
- 赤いトマトに仕上げにパセリがあればイタリアっぽい見栄えに。
鶏の唐揚げはたっぷり作って作り置きしておくと、こういうリメイクもできて便利。酢豚風もおすすめ。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
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唐揚げのイタリアントマト煮込みチキンの簡単レシピ
食材費190円で2食分。1食あたり95円。調理時間10分程度。唐揚げ感はあまりなくイタリアテイストに上書きされます。
材料
- 唐揚げ 2人前 146円 ※作り置きの場合はレンジで熱々にしておく。
- トマト缶 1/2缶 44円
- ドライハーブ 少々
- ケチャップ 大さじ2
- 白ワイン 大さじ2
- ウスターソース 小さじ2
お好みでにんにく、コショウ、チーズもどうぞ。
作り方
-
フライパンに唐揚げ、トマト缶、ドライハーブ、ケチャップ、ワイン、ウスターソースを入れて加熱します。
-
水分が半分ぐらいになるまで煮詰めたら完成。
パセリがあれば彩りもよく。
作り置き・冷凍保存について
- 冷蔵庫で3日程度。
- 冷凍保存で2週間程度。
食感と風味は少し変わりますが冷凍ストックもOKです。
唐揚げのイタリアントマト煮込みチキンの実食レビュー
唐揚げのイタリアントマト煮込みチキン＝うんまい！
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
煮詰まったトマトが唐揚げに絡まってすっかりイタリアンなチキン味になってくれています。でも中から醤油風味もするのでご飯にも合うしパンにも合います。オリーブオイルを仕上げに加えてパスタにも～
唐揚げのイタリアントマト煮込みチキンを作る前に
「【1食95円】唐揚げのイタリアントマト煮込みチキンのアレンジレシピ」ということで残り物唐揚げを簡単に手早くイタリア風にリメイクする方法をご紹介しました。
- 唐揚げは残り物でも買ってきたものでも冷凍でもOK。
- トマト缶の水分は半分になるぐらいまでしっかり煮詰めると旨味倍増。
- 赤いトマトに仕上げにパセリがあればイタリアっぽい見栄えに。
唐揚げって鶏もも肉じゃなくても美味しいから無敵。
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作成時間：15分、1658文字
