ひよこ豆、鶏胸肉、チョリソーのタンパク質も野菜もたっぷりトマト煮込み
- チョリソー、ひよこ豆、鶏胸肉でタンパク質たっぷり。
- トマトジュースで煮込んでほうれん草入りの栄養豊富な煮込み。
- 大人用はチョリソー入り、子ども用はチョリソー無しの2パターン同時調理。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
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チョリソーとほうれん草の鶏むね豆トマトジュース煮込みの簡単レシピ
食材費893円で5食分。1食あたり179円。調理時間20分程度。ほうれん草とチョリソーは焼く。トマトジュース、蒸しひよこ豆、液体塩こうじ漬け鶏むね肉、おから豆腐ハンバーグ残りを煮込んで合流。ケチャップ、オタフクソース、醤油、ブイヨンの素で味付け。
材料
- おからパウダー豆腐チーズハンバーグ残り 1食分 124円
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蒸しひよこ豆 500g 145円
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液体塩こうじ漬け鶏胸肉 250g 98円 ※皮なし
- チョリソー 5本 279円
- 冷凍ほうれん草 250g 99円
- トマトジュース 1本(900ml) 148円
- ブイヨンの素 小さじ1
- 塩 少々
- コショウ 少々
- ケチャップ 大さじ2
- オタフクソース 大さじ1
- 醤油 小さじ1
作り方
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鍋にトマトジュース、蒸しひよこ豆を入れて強火で加熱します。
蒸しひよこ豆はまとめて蒸して冷凍ストック。
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沸騰したら液体塩こうじ漬けした鶏胸肉、おから豆腐ハンバーグ残りを加えて中火で煮込みます。
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ケチャップ、オタフクソース、ブイヨンの素、醤油を加えて10分煮込み、塩コショウで味を整えます。
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フライパンにオリーブオイルを熱し、チョリソー、冷凍ほうれん草を炒めます。
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3.を加えて5分煮込んだら完成。
チョリソー入りは大人用、無しは子供用。
お好みでタバスコをかけて召し上がれ。
ダイエットポイント
豆、鶏胸肉、チョリソーのタンパク質がたっぷり摂取できる一品です。野菜もたっぷりなので栄養豊富。
作り置き・冷凍保存について
- 冷蔵庫で3日程度。
- 冷凍保存は2週間程度
食感と風味が変わりますが冷凍ストックもできます。
実食レビュー
チョリソーとほうれん草の鶏むね豆トマトジュース煮込み=うんまい!
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
チョリソーがピリッと。さらにタバスコでメキシカンな雰囲気。ひよこ豆が満腹感アップさせてタンパク質たっぷりトマトジュース煮込み。野菜もたっぷり食べられていいかも。
最後に
「【1食179円】チョリソーとほうれん草の鶏むね豆トマトジュース煮込みの自炊レシピ」ということでひよこ豆、鶏胸肉、チョリソーのタンパク質も野菜もたっぷりトマト煮込みの作り方をご紹介しました。
- チョリソー、ひよこ豆、鶏胸肉でタンパク質たっぷり。
- トマトジュースで煮込んでほうれん草入りの栄養豊富な煮込み。
- 大人用はチョリソー入り、子ども用はチョリソー無しの2パターン同時調理。
甘党、でも辛党なので甘いのと辛いのが好きです。でも食べたいけど痩せたいw
今は食べて痩せるスイーツも作れるので幸せです。
自炊ダイエットは継続が命
- 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
- 多少増減があっても気にせず継続が命
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作成時間:16分、1969文字