50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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蒸し大豆入り鶏手羽元肉deバクテーの簡単レシピ【1食51円】

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蒸し大豆入れてタンパク質を強化した鶏手羽元バージョンのバクテー。

  • 蒸し大豆はヘルシオでまとめて作って冷凍ストック。
  • 残ってるバクテーは煮詰まって旨味濃厚、玉ねぎとろけて美味しい。
  • お好みで黒胡椒やパクチーなどエスニックテイストもおすすめ。

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。

50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィール

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蒸し大豆入り鶏手羽元肉deバクテーの簡単レシピ

食材費152円で3食分。1食あたり51円。調理時間10分程度。鶏手羽元バージョンのバクテーに蒸し大豆を入れてタンパク質と食物繊維を強化したコスパ抜群の栄養満点スープ。

材料

作り方

  1. 鶏手羽元肉deバクテー、蒸し大豆を入れて強火で加熱し、沸騰したら弱火で5分煮込んだら完成。

    f:id:tanaboo:20200520072636j:plain蒸し大豆は冷凍ストックしても美味しいので便利。

    f:id:tanaboo:20200520072757j:plain凍ったまま入れちゃう。

    f:id:tanaboo:20200520072808j:plain残り物スープは煮詰まって旨味も濃厚。玉ねぎもとろけてます。

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作り置き・冷凍保存について

  • 冷蔵庫で3日程度。
  • 冷凍保存で2週間程度。

食感と風味は少し変わりますが冷凍ストックもOKです。

蒸し大豆入り鶏手羽元肉deバクテーの実食レビュー

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蒸し大豆入り鶏手羽元肉deバクテー=うんまい!

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えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ  漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴

玉ねぎとろけて旨味濃厚な鶏手羽元スープに蒸し大豆を入れただけなんですが、また違った風味が味わえます。もち麦を投入してスープにするのもいいかも。

そのままスープにパラパラ入れて煮るだけで食べられるし。もち麦10割ごはんあれば、あっという間。

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蒸し大豆入り鶏手羽元肉deバクテーを作る前に

「蒸し大豆入り鶏手羽元肉deバクテーの簡単レシピ【1食51円】」ということで蒸し大豆入れてタンパク質を強化した鶏手羽元バージョンのバクテーの作り方をご紹介しました。

  • 蒸し大豆はヘルシオでまとめて作って冷凍ストック。
  • 残ってるバクテーは煮詰まって旨味濃厚、玉ねぎとろけて美味しい。
  • お好みで黒胡椒やパクチーなどエスニックテイストもおすすめ。

大豆も鶏肉も安いけど美味しくてタンパク質たっぷりなコスパ最高な食材。ダイエットにも筋トレにも食費コストダウンにも貢献。

無くなったからまた仕込もうw

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作成時間:10分、1671文字