50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

セルフ方式な蒸し大豆入り和牛丼の作り方【1食362円】

f:id:tanaboo:20200521120712j:plain

蒸し大豆を入れた和牛と新玉ねぎの牛丼をセルフ方式で食べる。

  • 和牛は煮込み時間5分でOK。
  • 白ワインを入れると吉野家っぽい風味に。
  • 生卵にくぐらせてすき焼き風に。最後は丼に。

紅生姜や七味などお好みでお楽しみください。キャベツと豆腐で牛丼ライト風もおすすめ。

www.50kgdiet.com

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。

50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィール

初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。

f:id:tanaboo:20180118154545p:plain

まずは無料ダウンロードからお気軽にどうぞ。

50Kg痩せた自炊ダイエットレシピ集の無料ダウンロードはこちら(PDFファイル)

蒸し大豆入り和牛丼の簡単レシピ

食材費1812円で5食分。1食あたり362円、調理時間10分程度。魯肉飯の継ぎ足し汁で作ると旨味が逃げずに濃厚で美味しい。

材料

  • 和牛 500g 1740円
  • 蒸し大豆 2食分 32円

    www.50kgdiet.com

  • 新玉ねぎ 2個 40円
  • 魯肉飯の継ぎ足し汁+酒・醤油・エリスリトールを同量ずつ。

    www.50kgdiet.com

  • もち麦ごはん
  • 紅生姜
  • 生卵

作り方

  1. 鍋に魯肉飯の継ぎ足し汁、酒、醤油、エリスリトール、白ワイン、新玉ねぎを加えて強火で沸騰させます。

    f:id:tanaboo:20200521100952j:plain

  2. 和牛を加えて沸騰したらアクをとります。f:id:tanaboo:20200521101145j:plain

    f:id:tanaboo:20200521101217j:plainアクは軽くとればOK。

    f:id:tanaboo:20200521101423j:plain

  3. 弱火にして5分、煮込んだら完成。f:id:tanaboo:20200521101507j:plain新玉ねぎシャキシャキも美味しい。クタクタも美味しい。

    f:id:tanaboo:20200521102027j:plain蒸し大豆がまた良いアクセント。

    f:id:tanaboo:20200521120600j:plain

作り置き・冷凍保存について

  • 冷蔵庫で3日程度。
  • 冷凍保存で2週間程度。

食感と風味は少し変わりますが冷凍ストックもOKです。

蒸し大豆入り和牛丼の実食レビュー

生卵セットでいただきます。ご飯はもち3割麦ごはん。

www.50kgdiet.com

f:id:tanaboo:20200521120712j:plain

生卵くぐらせて食べればすき焼きっぽく。

f:id:tanaboo:20200521120749j:plain

やっぱご飯に丼、紅生姜かけるのが最高。

f:id:tanaboo:20200521121447j:plain

蒸し大豆入り和牛丼=うんまい!

f:id:tanaboo:20170219192822j:plain

えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ  漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴

和牛の旨味、白ワインの風味がたまらない贅沢で美味しい味わい。外で食べたら高くてセルフ方式でお肉大盛りできないだろうけど、自炊なら贅沢してもファミレス価格。

蒸し大豆入り和牛丼を作る前に

「セルフ方式な蒸し大豆入り和牛丼の作り方【1食362円】」ということで蒸し大豆を入れた和牛と新玉ねぎの牛丼をセルフ方式で食べる方法をご紹介しました。

  • 和牛は煮込み時間5分でOK。
  • 白ワインを入れると吉野家っぽい風味に。
  • 生卵にくぐらせてすき焼き風に。最後は丼に。

魯肉飯おすすめアレンジメニュー

最新の魯肉飯活用レシピはこちら。

魯肉飯 カテゴリーの記事一覧

自炊ダイエットは継続が命

  • 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
  • 多少増減があっても気にせず継続が命
  • 人は気にしない、自分との勝負

自炊でおすすめのダイエットレシピはこちら。www.50kgdiet.com

最新レシピはこちらの一覧をご覧あれ。

食費節約レシピ一覧 

【読者限定の特典付き】体重と食費を落とす自炊ダイエット本は読みましたか?

本にはブログに公開していないレシピやダイエットの話も盛りだくさん。本の中には読者限定の特典を受け取「パスワード」があります。

詳細:https://www.50kgdiet.com/sorosoroyaseru

ぜひ手に取って食べたいけど痩せたい時、参考になれば嬉しいです。

まずは無料ダウンロードからお気軽にどうぞ。

f:id:tanaboo:20180118154545p:plain

50Kg痩せた自炊ダイエットレシピ集の無料ダウンロードはこちら(PDFファイル)

作成時間:12分、2251文字