豚ハラミ肉をカリカリに揚げてシャキシャキ野菜と一緒に香り良い黒酢の酢豚に。 豚ハラミ肉は100g49円の特売品、カリカリになるまでしっかり揚げます。 玉ねぎ、人参、ピーマンは仕上げにさっと素揚げ。 砂糖は使わず甘みはエリスリトールで調整するとカロリ…

鶏の唐揚げと素揚げ野菜をケチャップ黒酢あんで絡めるこってり＆酸味ある中華。 唐揚げは残り物でもOK。野菜は素揚げしても炒めてもOK。 黒酢とケチャップで食べやすく、それでいて本格テイストな酢豚風に。 きのこや野菜をたっぷり加えるとよりヘルシー。 …

豚こま肉の酢豚。味付けは中華ドレッシング＋ケチャップで簡単。 酢豚。甘酸っぱい味がご飯にピッタリな日本の定番中華。味付けはいろんなパターンがありますが、我が家では中華ドレッシング＋ケチャップで簡単に作ります。お弁当など冷めてから食べる場合は…

皮なし鶏胸肉で作るヘルシーな黒酢豚風 2017年5月23日のランチは「スティックから揚げ黒酢豚風ロカボ弁当」でした。 スティックから揚げ黒酢豚風74円、ピクルス3円、しらたきおにぎり（自家製のりたま）19円の合計96円。ワンコインランチと比較して404円節約…

酢豚が食べたい！でもダイエット中だし嫁さんの母乳の影響も心配・・・ ということで、皮なし・揚げないダイエット唐揚げをさっぱり味の酢豚風、酢鶏にしました。

社員食堂のランチメニューの参考にとたまに外食もします。 この日は近所で評判の中華屋さん。SMAPの何かで撮影したとか。 確かに、すんごい内装が豪華絢爛でお香の香りが漂います。 倶楽湾の酢豚ランチ1250円。かりんとう、ではなく酢豚です 街の中華屋さん…