毎朝の定番、納豆ごはん。大和芋のとろろがあれば、更にパワーアップで元気でますね～
長芋より大和芋の方が粘りが強いので、出汁と醤油、卵で伸ばしても濃厚。より元気が出る気がします。
とろろには麦飯がやっぱ合うね。
腸内フローラに合うのか快腸です。
ほうれん草のお浸し、大根の味噌汁もつけて、定食で頂きます。
ご飯にかけてそのままとろろごはん。マグロが欲しくなりました。
納豆＋して納豆とろろごはん。ネバネバのダブルパワーで元気な朝。
毎日納豆。そろそろ納豆も作ってみようかな。
長芋、山芋、大和芋。何がどう違うのか？
長芋は細長いやつ、山芋は自然薯とか、大和芋はイチョウみたいなカタチ（関西はジャガ芋みたいな？）です。
長芋はシャクシャクして細切りでも美味しい。とろろにするなら、大和芋のほうが濃厚で好きかも。自然薯は売ってるの見たこと無い。と思いきやAmazonで売ってるから恐ろしい。
自然薯ってやっぱ粘り凄いんだね。
あと、お好み焼きにたっぷり入れると美味しいよね。小麦粉よりはヘルシー度アップしそうだし。とろろソバなんかもいいな～
