山芋入り【1枚43円】しそ豚玉お好み焼きの作り方 - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

大葉1枚で風味アップするお好み焼き

お好み焼き。突然食べたくなるソース味。この日も急に舞い降りてきたお好み焼き食べたい欲のままに作りました。今回は大葉入りでさっぱり感をアップしたお好み焼き。和風だしに山芋入りの生地に天かすでコクを出し、粗みじん切りしたキャベツの食感と豚バラ肉のこってり味がマッチする肉も野菜も玉子もしっかり食べられる栄養豊富な一枚です。

小麦粉、玉子、和風だしに山芋がねっとり。やくとふんわり。
肉、卵、野菜もたっぷり食べれて栄養バランスも悪くないヘルシーお好み焼き。
ホットプレートで多めに焼いて冷凍しておくと自家製の冷凍お好み焼きがストックできて便利。

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それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。

初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。

しそ豚玉お好み焼きの簡単レシピ
しそ豚玉お好み焼きの実食レビュー
まとめ
- お好み焼きおすすめレシピ
- ダイエットは継続が命
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- 体重と食費を落とす自炊ダイエット本が出ました

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そろそろ、やせることにしましたほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピ

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田中啓之 KADOKAWA 2018-07-26

しそ豚玉お好み焼きの簡単レシピ

食材費430円で小さめ10枚分。1枚あたり43円。調理時間20分程度。ホットプレートで多めに焼いて残りはラップして冷凍ストックしています。1人前2枚程度。

材料

中力粉　250g　25円　※薄力粉でもOK
キャベツ　1/2玉　75円　※粗みじん切り
生地用の卵　2個　18円
具用の卵　10個　89円
山芋　100g　50円　※皮をむいてすりおろす
和風だし　適量　※濃度みながら調整します。出汁の素＋水でOK。
天かす　適量　※なくてもOK
豚バラ肉（うすぎり）　200g　153円
大葉　10枚　20円
ソース＆トッピング（オタフクソース、カロリーハーフマヨネーズ、青のり、鰹節、紅生姜、練からしなどお好みで）

おからパウダーで作るとダイエットお好み焼きになります。味も美味しいです。

www.50kgdiet.com

作り方

ボウルに小麦粉、卵、和風だしを混ぜ、すりおろした山芋、天かすを加えてよく混ぜます。※できたら30分以上置いておくと馴染みます。

天かす入れると風味とコクがアップ。カロリーもアップｗ
焼く直前に1.にキャベツを混ぜて油を引いたホットプレートで焼き、豚バラ肉と大葉を上にのせます。※今回は食べやすく小さめサイズにしていますがお好みで。
香ばしい焼き色がついたら裏返しして裏面もしっかり焼き、卵を割り、下に潜らせてさらに焼きます。
もう一度裏返して軽く焼いたら完成。お好み焼きソース、マヨネーズ、からし、鰹節、青のり、紅生姜などお好みにトッピングして召し上がれ。