とうもろこし、買ってきたら皮ごとレンジで5分蒸せば甘く美味しい1品に。
とうもろこし。生が店頭に並ぶと夏を感じる夏野菜。糖質制限ダイエットではNG野菜ですが、夏こそコーン、食べたいので我慢しませんw今回はとうもろこしを皮ごとレンジで5分蒸すだけで食べれるずぼらレシピ。
- とうもろこし皮ごとレンジで5分加熱するだけでOK。
- 根元をカットして手でひっぱるだけでズルリと皮がむける。
- 甘くて美味しくてお湯わかさなくてもOKで1本から簡単で楽。
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それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。
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とうもろこしレンジ蒸しの簡単レシピ
食材費120円で3食分。1食あたり40円。調理時間10分以内。副菜なので3つに割っていただきました。
材料
- とうもろこし 120円 1本
郵便局前で売ってた有機栽培のとうもろこし。閉店間近だったからか150円→120円に値引きしてくれました。
フォロワー1万人超えの @tei_nai さんとカフェして肉のハナマサへ。
— 50㎏痩せた芝浦IT社長@自炊レシピ本発売中 (@passion_tanaka) June 25, 2019
その前に郵便局前に出没する野菜売場情報をGETして有機栽培のレタス、とうもろこし120円でGETできたヽ(=´▽`=)ノ
近所に肉のハナマサユーザー仲間ができて嬉しい(*´ェ`*)
またいろいろ教えてください〜 pic.twitter.com/NRAtzdYb1E
作り方
- とうもろこしを買ってきたそのままレンジに入れて5分加熱したら完成。※600Wの場合、500Wの場合は6分目安。
ぶーん。
粗熱が取れたら根元をカット。皮をひっぱるとズルリとむけます。驚くほど簡単なのに甘くて美味しい蒸しとうもろこし。
ちなみにヤングコーンはヒゲも甘くて美味しいです。
美味しく作るポイント
- 皮ごとレンジで蒸す。
ヘルシーポイント
- とうもろこしは糖質が多い野菜で、主食とも言えます。食べ過ぎるとダイエットには危険ですが、食物繊維も多いので適量を楽しみましょう。
作り置き・冷凍保存について
- 冷蔵庫で3日程度
- 冷凍保存で2週間程度
風味と食感が落ちますが冷凍OKです。自然解凍で食べられます。
賞味期限と消費期限は別物
賞味期限とは、美味しく食べられる期限で衛生上の問題ではありません。
消費期限とは、安心して食べられる期限で衛生上の問題です。
詳細はこちら。
賞味期限と消費期限の違いとは?期限切れたら食べられないのはどっち? – 住まい百貨店
食費コストダウン方法
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とうもろこしレンジ蒸しの実食レビュー
蒸しとうもろこし=うんまい!
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
甘くてフレッシュなコーンの香り、味もぼけずレンジで蒸したとは思えない美味しさ。
とうもろこし、というと茹でて食べてたのですが蒸しが美味しいということで蒸すのもありですが1本だけ蒸すのは面倒。なのでレンジで1本~手軽にむせるのは楽です。多い場合はヘルシオの登場。蒸し料理、ヘルシーで美味しいのでダイエット中にはもってこいですね。
まとめ
「皮ごとw【1食40円】とうもろこしレンジ蒸し簡単レシピ」ということでとうもろこし、買ってきたら皮ごとレンジで5分蒸せば甘く美味しい1品になる作り方をご紹介しました。
- とうもろこし皮ごとレンジで5分加熱するだけでOK。
- 根元をカットして手でひっぱるだけでズルリと皮がむける。
- 甘くて美味しくてお湯わかさなくてもOKで1本から簡単で楽。
食材費120円で3食分。1食あたり40円。調理時間10分以内。甘くてフレッシュなコーンの香り、味もぼけずレンジで蒸したとは思えない美味しさ。レンジで1本~手軽にむせるのはほんと楽ですヽ(=´▽`=)ノ
生とうもろこしで作りたい料理
一番は揚げとうもろこしかな。
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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
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