全粒粉100%食パンで作るフレンチトーストは美味しくヘルシー。
- 全粒粉の食パンはホームベーカリーで簡単につくれて美味しい。
- バターはグラスフェッドバターを使用。
- 下味の砂糖はエリスリトールに置き換えて砂糖分のカロリーをゼロに。
仕上げに砂糖とグラスフェッドバターで美味しさアップ。バニラアイスの空き箱で下味つけるとバニラ風味が無料で（笑）
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
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全粒粉100%パンdeフレンチトーストの簡単レシピ
食材費106円で2食分。1食あたり53円。調理時間20分程度。全粒粉100%の食パンで作るヘルシーなフレンチトースト。下味も砂糖→エリスリトールでカロリーダウン。バターもグラスフェッドバターを使用しました。
材料
- 全粒粉100%食パン 20枚切り7枚 55円
- 卵 2個 18円
- 牛乳 200ml 33円
- エリスリトール 大さじ3
- グラスフェッドバター 20g ※仕上げにも使用
- 砂糖 大さじ1 ※仕上げに使用
作り方
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卵、牛乳、エリスリトールをよく混ぜて全粒粉食パンを30分～一晩漬け込みます。※急ぐ場合はすぐ焼いても食べられます
実はバニラアイスの空箱。無料でバニラ風味になるｗ
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フライパンにグラスフェッドバターを熱して弱火で5分ずつ両面こんがり焼きます。
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仕上げに砂糖、グラスフェッドバターを少量加えたら完成。砂糖は焦がすとより美味しい。
ダイエットポイント
パンは糖質たっぷりでカロリーも高いのでダイエットには不向きですが、全粒粉を入れたり量を適量楽しむ分には大丈夫。あとはしっかり運動するとか。美味しく食べるのもダイエット継続のコツだったりします。
お砂糖もエリスリトールに置き換えると砂糖分のカロリーはゼロにできます。
作り置き・冷凍保存について
- 冷蔵庫で3日程度。
- 冷凍保存は2週間程度
食感と風味が変わりますが冷凍ストックもできます。
実食レビュー
フレンチトースト、トマト、ぶどう、液体塩こうじサラダチキン、ヨーグルトなパワフルモーニング。
液体塩こうじ低温蒸しサラダチキンは冷凍したものを冷蔵庫で解答していただきます。冷凍してるのにパサパサしないでしっとり美味しい。
— -50kg主夫社長田中＠自炊料理本出版 (@passion_tanaka) 2020年8月15日
冷やしトマトはぬちまーす、ブドウとセットでハイパワーモーニング。 pic.twitter.com/5D8AYXXqQf
全粒粉100%パンdeフレンチトースト＝うんまい！
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
グラスフェッドバターと砂糖がこげてキャラメリゼされた全粒粉パンのフレンチトースト、甘くて味わい深くて美味しいです。エリスリトールだと焦げないので仕上げの砂糖は味を求めるならおすすめ。
カロリーや糖質をオフしたいなら無しでもOKです。
最後に
「【1食53円】全粒粉100%パンdeフレンチトーストの自炊レシピ」ということで全粒粉100%食パンで作るフレンチトーストは美味しくヘルシーな朝食の作り方をご紹介しました。
- 全粒粉の食パンはホームベーカリーで簡単につくれて美味しい。
- バターはグラスフェッドバターを使用。
- 下味の砂糖はエリスリトールに置き換えて砂糖分のカロリーをゼロに。
土井先生方式のフレンチトーストもすぐできておすすめ。
自炊ダイエットは継続が命
- 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
- 多少増減があっても気にせず継続が命
- 人は気にしない、自分との勝負
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作成時間：16分、2142文字
